Характеристики
Цвет
Херес глубокого янтарного цвета
Аромат
Элегантный аромат, характерный для вин длительной выдержки, составляют оттенки орехов и сухофруктов
Вкус
Вкус хереса полный, насыщенный, бархатистый. Его послевкусие очень мощное, взрывное и невероятно длительное
Сочетание
Вино отлично сочетается с орехами и десертами на их основе, мясным рагу, а также подается в качестве дижестива
"Rio Viejo" Oloroso — исключительный, старый херес, которому длительная выдержка придает элегантный и сложный аромат, щедро наделенный многочисленными нюансами, и стойкий, бархатистый вкус. Создание системы солера для него датируется 1918 годом. Херес выдерживается в бочках, контактируя с воздухом, что вызывает его окисление и придает красивый янтарный цвет, а также оттенки грецкого ореха и карамели в букет. Его последней наградой стала серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition" в 2016 году.
