Отзывы
Ароматно! Много фруктов (груша), белые цветы, чуть лимона. Сочный аромат и вкус, кислотность мягкая, груша в послевкусии
Вино создается исключительно из винограда сорта Вионье, за которым внимательно следит команда виноградарей под руководством винодела Фелипе Мюллера. Урожайность поддерживается на уровне 5000 кг с гектара, а сбор урожая начинается 29 марта. Процесс виноделия направлен на сохранение свежести и чистоты. Ягоды подвергаются прямому прессованию без дробления, что позволяет быстро отстоять сок и сохранить высокую кислотность. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре (не выше 18 °C с использованием отобранных дрожжей, а выдержка осуществляется в нержавеющей стали.
В результате получается "Pedregoso" Gran Reserva Viognier — элегантное и выразительное вино с характером, несущее в себе чистую энергию своего уникального места происхождения
Товары из этой же категории
