Вино Совиньон Блан Зюдтироль - Альто Адидже
-
Васильевский остров, 26-я линия д. 15 лит. Б вход с 26 Линии - под заказ
м. Василеостровская
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 14
Время работы: Вт-Сб с 13:00 до 21:00
-
наб. реки Фонтанки д.109 - в наличии
м. Сенная-Спасская-Садовая
Телефон: 8 (812) 983 77 80
Время работы: Ежедневно с 12:00 до 21:00
-
пр. Обуховской Обороны д. 271 БЦ «Обухов-Центр» - под заказ
м. Обухово
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 12
Время работы: Вт-Сб с 12:00 до 20:00
-
Пискаревский пр. д. 2 кор. 2 Бизнес центр «Бенуа» - в наличии
м. Пл.Ленина-Чернышевская
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 11
Время работы: Вт-Сб с 12:00 до 20:00
-
Коломяжский пр. д. 27 лит. А Бизнес центр «СОДРУЖЕСТВО», отдельный вход со стороны АЗС - под заказ
м. Удельная-Пионерская
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 18
Время работы: Вт-Сб с 12:00 до 20:00
-
ул. Химиков д. 20 кор. 1 лит. А СКЛАД-МАГАЗИН - в наличии
Завод Электропульт
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 13
Время работы: Пн-Пт с 12:00 до 20:00
-
ул. Большая Посадская д. 12 Литера А (вход с Малой Монетной ул.) СКЛАД-МАГАЗИН - под заказ
м. Горьковская
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 17
Время работы: Вт-Сб с 13:00 до 21:00
-
Кораблестроителей д. 32 к. 3 - в наличии
м. Приморская
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 15
Время работы: Вт-Сб с 13:00 до 21:00
-
ТЦ КОНТИНЕНТ на БАЙКОНУРСКОЙ ул. д. 14 - под заказ
м. Комендантский проспект
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 16
Время работы: ЕЖЕДНЕВНО с 10.00 до 22.00
-
Кузнецовская улица 34 (Московский проспект 186) - в наличии
м. Парк Победы, м. Электросила
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 19
Время работы: Вт-Сб с 12:00 до 21:00
-
Аптекарский пр. д. 18 - в наличии
Телефон: 8 (812) 386-8-286
Время работы: ЕЖЕДНЕВНО с 11:00 до 22:00
-
Петергофское шоссе, д. 45 (вход с улицы Катерников) - в наличии
м. Автово
Телефон: 8 (812) 602 32 59
Время работы: ЕЖЕДНЕВНО с 12:00 до 22:00
-
Большой Сампсониевский проспект дом 28 корпус 2 - под заказ
Площадь Ленина
Телефон: +7 812 779-16-49
Время работы: Ежедневно с 11:00 до 22:00
-
Колпино, ул. Октябрьская, д.8, ТК "Ока", 1 этаж, секция 15А - под заказ
Телефон: 8 (812) 386-8-286
Время работы: ЕЖЕДНЕВНО с 11:00 до 22:00
-
Яхтенная д. 34 - под заказ
м. Комендантский проспект
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 24
Время работы: Вт-Сб с 12:00 до 21:00
-
ул. Грибалевой д. 7 корп. 1 - под заказ
Лесная
Телефон: +7(953)373-25-28
Время работы: ВТ - СБ с 13:00 до 21:00
- Регион: Италия
, Совиньон Блан Зюдтироль - Альто Адидже
- Производитель: Kellerei Kaltern-Caldaro (Kellerei Kaltern-Caldaro)
- Вино: Белое, Сухое
- Виноград: Совиньон Блан: 100%
- Крепость: 13,5%
- Объем: 750 мл
Особенности производства:
Сорт винограда: Совиньон Блан
Возраст лоз: 10 - 20 лет
Виноградник: юго-восточные склоны , на высоте 300 - 450 метров над уровнем моря.
Тип почв: суглинок, мелкий гравий, теплостойкие и хорошо дренированные
Производство: поздний сбор, 8-часовая холодная мацерация, после чего виноград был прессован и подвергся естественному очищению, ферментация при контролируемой температуре 16 ° С; 5 мес. выдержка на осадке
Температура подачи 8-10°C.
История хозяйства:
Хозяйство Kellerei Kaltern-Caldaro возникло в 1992 году в результате объединения двух предприятий Bauernkellerei (Farmer’s Cellar) и Jubiläumskellerei (Jubilee Cellar). Первое было создано в 1906, а второе -1908. В Kellerei Kaltern задействованы около 1000 участников и большинство из них имеют в своей собственности менее 1 га виноградников.
Вина региона Альто-Адидже были известны с давних времён. С 1363 года Альто Адиже стало принадлежать немецкому королевскому дому Габсбургов. Кальтерн во время правления императора Франца-Иосифа, когда эти земли входили в состав австрийского государства, был официальным поставщиком вин для Венского суда.
В 1919 год, после Первой мировой войны, регион Альто-Адидже стал частью Италии. Последующая вспышка Второй мировой войны радикально трансформировала регион и его сеть коммерческих отношений. Только в пятидесятые годы вина Kellerei Kaltern вышли на свой первоначальный уровень и стали значимыми продуктами для экспортных рынков.
Качественное виноделие:
Винный рынок претерпел глубокие изменения в 80-тые годы. Вино больше не рассматривалось, как источник калорий. Производство вина стало социальным явлением. Кальтерн было одним из первых винодельческих хозяйств в Италии, которое стало менять стиль вина для удовлетворения потребительских вкусов и начало переходить к политике повышения качества. Это было тогда, когда урожайность постепенно начала снижаться с 200 центнеров с га до сегодняшних 75.
В настоящее время Kellerei Kaltern-Caldaro представляет собой кооператив из 400 членов и управляет площадью виноградников в 300 га, производя чистые, прозрачные вина с большой минеральной основой и существенной привлекательностью. Годовой объем производства: 1 800 000 бутылок, 45% белых сортов, 55% красных сортов
Элегантный Совиньон с кошачьим темпераментом. Любители сорта поймут. Без новозеландской фруктовости, но глубже и сложнее.