Ваш город — Санкт-Петербург?
Да
Нет
Выберите Ваш город:
Москва Иркутск
Каталог

Вино Совиньон Блан Зюдтироль - Альто Адидже

Артикул: 8001634200318
Рейтинг Dekanto: 9,5
1680 о
1344 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
- Добавить в избранное
шт.
В корзину
В наличии в магазинах:
  • Васильевский остров, 26-я линия д. 15 лит. Б вход с 26 Линии - под заказ
  • наб. реки Фонтанки д.109 - в наличии
  • пр. Обуховской Обороны д. 271 БЦ «Обухов-Центр» - под заказ
  • Пискаревский пр. д. 2 кор. 2 Бизнес центр «Бенуа» - в наличии
  • Коломяжский пр. д. 27 лит. А Бизнес центр «СОДРУЖЕСТВО», отдельный вход со стороны АЗС - под заказ
  • ул. Химиков д. 20 кор. 1 лит. А СКЛАД-МАГАЗИН - в наличии
  • ул. Большая Посадская д. 12 Литера А (вход с Малой Монетной ул.) СКЛАД-МАГАЗИН - под заказ
  • Кораблестроителей д. 32 к. 3 - в наличии
  • ТЦ КОНТИНЕНТ на БАЙКОНУРСКОЙ ул. д. 14 - под заказ
  • Кузнецовская улица 34 (Московский проспект 186) - в наличии
  • Аптекарский пр. д. 18 - в наличии
  • Петергофское шоссе, д. 45 (вход с улицы Катерников) - в наличии
  • ул. Грибалевой д. 7 корп. 1 - под заказ

Развернуть

Отзывы о покупке Совиньон Блан Зюдтироль - Альто Адидже
Александр - 27 лет
СПб
10.0

Элегантный Совиньон с кошачьим темпераментом. Любители сорта поймут. Без новозеландской фруктовости, но глубже и сложнее.

12.09.2017 16:05
Дегустационные заметки
Цвет
Вино обладает светло- золотистым цветом с зеленоватыми отблескамии
Вкус
Вкус чистый, прозрачный, с сочной фруктовой доминантой, прекрасной минеральностью и хрустящей корочкой.
Аромат
Яркий аромат дарит свежесть, нотки ягод бузины и крыжовника с намёками экзотических фруктов
Гастрономические сочетания
Овощные блюда (спаржа, артишоки, цуккини), мидии, кальмары, рыба на гриле, лёгкие летние закуски.
Интересные факты

Особенности производства:

Сорт винограда: Совиньон Блан

Возраст лоз: 10 - 20 лет

Виноградник: юго-восточные склоны , на высоте 300 - 450 метров над уровнем моря.

Тип почв: суглинок, мелкий гравий, теплостойкие и хорошо дренированные

Производство: поздний сбор, 8-часовая холодная мацерация, после чего виноград был прессован и подвергся естественному очищению, ферментация при контролируемой температуре 16 ° С; 5 мес. выдержка на осадке

Температура подачи 8-10°C.

 

История хозяйства:

Хозяйство Kellerei Kaltern-Caldaro возникло в 1992 году в результате объединения двух предприятий Bauernkellerei (Farmer’s Cellar) и Jubiläumskellerei (Jubilee Cellar). Первое было создано в 1906, а второе -1908. В Kellerei Kaltern задействованы около 1000 участников и большинство из них имеют в своей собственности менее 1 га виноградников.

Вина региона Альто-Адидже были известны с давних времён. С 1363 года Альто Адиже стало принадлежать немецкому королевскому дому Габсбургов. Кальтерн во время правления императора Франца-Иосифа, когда эти земли входили в состав австрийского государства, был официальным поставщиком вин  для  Венского суда.

В 1919 год, после Первой мировой войны, регион Альто-Адидже стал частью Италии. Последующая вспышка Второй мировой войны радикально трансформировала регион и его сеть коммерческих отношений. Только в пятидесятые годы вина Kellerei Kaltern вышли на свой первоначальный уровень и стали значимыми продуктами для экспортных рынков.

Качественное виноделие:

Винный рынок претерпел глубокие изменения в 80-тые годы. Вино больше не рассматривалось, как источник калорий. Производство вина стало социальным явлением. Кальтерн было одним из первых винодельческих хозяйств в Италии, которое стало менять стиль вина для удовлетворения потребительских вкусов и начало переходить к политике повышения качества. Это было тогда, когда урожайность постепенно начала снижаться с 200 центнеров с га до сегодняшних 75.

В  настоящее   время Kellerei  Kaltern-Caldaro  представляет  собой  кооператив из 400 членов и управляет площадью виноградников в 300 га, производя чистые, прозрачные вина с большой минеральной основой и существенной привлекательностью. Годовой объем производства: 1 800 000 бутылок, 45% белых сортов,  55%  красных сортов

Развернуть

Похожие на Совиньон Блан Зюдтироль - Альто Адидже
8,5
Рейтинг Dekanto
Пуклавец энд Френдс Совиньон Блан - Фурминт
В корзину
В наличии
895 о
716 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное
9,4
Рейтинг Dekanto
Пуклавец энд Френдс Совиньон-Пино Гриджио
В корзину
В наличии
895 о
716 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное
9,5
Рейтинг Dekanto
Пуклавец энд Френдс Совиньон Блан
В корзину
В наличии
1055 о
844 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное
9,9
Рейтинг Dekanto
NEW
Ле Альте Бидоли Совиньон Блан Д.О.К. Фриуле Граве
В корзину
В наличии
1520 о
1216 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное
Оставить отзыв
Спасибо
Мы получили ваш отзыв и после модерации он появится на сайте!