Характеристики
Цвет
Яркий и чистый цвет с золотистой интенсивностью.
Вкус
Очень элегантный и хорошо сбалансированный, с типичной ноткой латиноамериканского рома, выражающейся сладостью нуги и сливок и на контрасте - острой ноткой перца дульчи. Нежное медовое тепло дополняет кофейный пунш в послевкусии, а также стойкий, острый привкус специй.
Аромат
В роме чувствуется аромат дуба, вареных фруктов, меда и специй, которые сменяются нотками кофе, перца и какао.
Сочетание
В коктейлях, а также как самостоятельный напиток в чистом виде или со льдом.
Отзывы
Были с мужем в отпуске на Кубе в прошлом году, какого только рома там не пили, но больше всего понравился этот, однако, скажу сразу — напиток на любителя, ром чуть с остринкой, аромат какао и специй. Я его добавляю в кофе, а мужу нравится в чистом виде, любит неспешно потягивать его время от времени. Рекомендую!
Не смотря на грустное название этот ром доставит удовольствие и запомнится надолго.
В ароматике какао, кофе, горький шоколад, ваниль, пряности, корица. гвоздика, сухофрукты.
Вкус очень сбалансированный элегантный с тонами кофе, горького шоколада, сухофруктов которые
уравновешивает острота перца аджи дульче. Продолжительное согревающее послевкусие
Ром Black Tears — оригинальный кубинский ром, обладающий сбалансированным вкусом и сложным ароматом с оттенками дуба и специй. Его делают из рома Silver Dry, который создают на лучшей винокурне Кубы из отборного сахарного тростника по традиционной рецептуре. За годы выдержки в обожженных бочках из американского дуба алкоголь приобретает благородный цвет темного янтаря и насыщается нотами древесины, какао и перца. Black Tears Spiced — первый образец кубинского сухого рома Black Tears на мировом рынке и заслуживает пристального внимания знатоков и любителей.
Главные отличительные черты «Черных слез» — уникальный горько-сладкий вкус, который вы не встретите среди других версий пряных ромов. Основные приправы в рецептуре — зёрна кофе и какао. Также для приготовления используется одна из главных специй Кубы — острый перец Аджи Дульсе Пуэрто Рико (Aji Dulce Puerto Rico). Аджи Дульсе вы встретите примерно в каждом втором традиционном кубинском блюде.
Во вкусе рома ощущаются шелковистость и гладкость, а специи делают каждый глоток ярким и согревающим. Ром употребляют как в чистом виде, так и со льдом или в коктейлях. Если вы цените классику, рекомендуем использовать его в приготовлении коктейлей Dark ‘n’ Stormy или Cuba Libre.
Название рома «Черные слезы» связано с одноименной песней Lágrimas negras популярного кубинского трио Matamoros. Песня повествует о несчастной любви. Молодая женщина печалится об уходе возлюбленного к другой и рыдает в бочке с ромом, наполняя ее своими слезами. Композиция была написана в 1929 году и по сей день остается одним из любимых шлягеров на Кубе. Трио Matamoros использовали музыкальные традиции острова el son cubano и la trova, их музыкальное творчество прочно вошло в жизнь и быт кубинцев.
Потягивая ром Блэк Тирс Спайсд, можно легко представить себе страдающую от неразделенной любви кубинскую красавицу или погрузиться в мечты о жарком лете на морском побережье. Пряный ром идеально подходит для таких приятных и атмосферных размышлений.
Товары из этой же категории
