Текила — это разновидность мескаля, традиционного мексиканского напитка. Чтобы алкоголь считался текилой в его составе должно быть не менее 51% сока голубой агавы. Для производства используется классическая рецептура из нескольких мексиканских штатов. Интересно, что «текила» — это название города (а ранее деревни), в котором испанские конкистадоры в 18 веке запустили производство Mezcal Vino de Tequila. В конечном итоге в названии осталось только последнее слово.
Такой вопрос встает перед нашими клиентами достаточно часто, ведь «ДеКанто» предлагает широкий ассортимент крепкого алкоголя. Без помощи опытного кависта определиться бывает непросто. Сотрудники «ДеКанто» помогут выбрать лучшую бутылку текилы подходящей стоимости.
Цена за объем 0.75 литра варьируется в зависимости от производителя и типа текилы, однако не забывайте о гарантии качества — каждый экземпляр был отобран нами лично для вас. При покупке шести и более бутылок алкоголя мы предлагаем скидку от 10%. Такой вариант подойдет для праздника или вечеринки.
Несколько слов о видах напитка из голубой агавы. Классификация начинается с определения состава: если содержание голубого сока 100%, то это Blue Agave, а если показатель меньше — это Tequila Mixto. В последний добавляют соки другого вида агавы, чтобы создать уникальный букет вкуса и аромата. Выделяют пять типов текилы в зависимости от ее «возраста»:
Текилу пьют быстро и громко. Классические варианты знакомы всем — коктейли и шоты с лаймом и солью. Для коктейлей часто используют текилу Репосадо или Оро, а вот для шотов лучше выбрать Бланко или Анехо. В качестве закусок мы рекомендуем остановиться на мексиканской кухне, присмотреться к тропическим фруктам или выбрать острые соусы.