Сортировать по:
Мексиканская текила представляет собой крепкий алкогольный напиток, который производят из сока агавы. Готовый алкоголь разливают по банкам и бутылкам, пьют его в чистом виде и в составе разнообразных коктейлей. Несмотря на миф о том, что текилу выбирают бунтовщики, у опытных барменов этот крепкий алкоголь пользуется не меньшим уважением, чем виски или бурбон.
Название текила получила от одноименного городка в мексиканском штате Халиско. Сырьем для алкоголя служит агава сорта Weber Blue, имеющий длинные заостренные шипы. После удаления шипов остается пина — сердцевина агавы, из которой и получают сок. Производство текилы состоит из шести этапов: сбор урожая, выпечка пины, приготовление сока, ферментация, дистилляция и выдержка.
Существует 4 вида текилы:
