Характеристики
Цвет
Светло- соломенный цвет.
Вкус
Во вкусе свежее и питкое, с длительной игрой пузырьков.
Аромат
С нотками жасмина, абрикоса и тропических фруктов.
Сочетание
Идеально подходит с суши, свежим сыром и макароны с рыбой.
Отзывы
Питкое цитрусовое вино с лояльным ценником и волшебными пузырьками. Спасибо сицилийцам что делают такое качественное и доступное вино - я его обожаю))))
В жизни всегда есть место празднику с бутылкой итальянского Фризанте, прибывшего в наши края с берегов Сицилии. Аромат вина способен вскружить голову: букет жасмина дополнена сладкими нотами спелого персика, легкими нюансами ананасов и лайма. Сухое вино брют отличается сбалансированным вкусом и содержит ограниченное количество сахара (до 12 грамм на литр игристого). Если вы ищете игристое для фуршета, свадьбы, корпоратива или приятного ужина, Вэйв Фризанте стоит вашего внимания. Среди молодых и доступных по стоимости вин Фризанте из Сицилии занимает достойное место, привлекая покупателя комплексным букетом и питкостью.
Стиль вина Фризанте называют полу-игристым, поскольку объем образующихся пузырьков углекислоты ограничен частичной вторичной ферментацией в огромных емкостях. Для получения характерного легкого перляжа виноделы применяют усеченный вариант технологии Шарма. Виноматериалы представляют собой купаж из трех популярных в Сицилии сортов винограда: Катарратто, Мускат и Верментино. Мускат придает вину характерный аромат, а также служит источником сахара (обратите внимание — крепость вина составляет 12%, что немало для Фризанте). Сорт Катарратто неприхотлив в агротехнике и обладает стойкостью к болезням, поэтому в купаже он является рабочей лошадкой. Катарратто добавляет в букет нотки лимона и сочную свежесть. Сорт Верментино отвечает за минеральные нотки во вкусе и аромате.
Производитель вина Вэйв Фризанте — сицилийская компания Cantine Settesoli. Сегодня под этим брендом объединены хозяйства 2000 фермеров, многие из которых являются потомственными виноградарями. Успех сицилийского бренда заключается не только в коммерческой эффективности: в 2020 году Министерство охраны окружающей среды и защиты наземной и морской территории присудило компании Cantine Settesoli сертификат VIVA, подтверждающий весомый вклад производителя в сохранение экологичной окружающей среды. Для современного покупателя такой сертификат — хорошее дополнение к гарантированному качеству вина.
Товары из этой же категории
