Это Ваш город?
Санкт-Петербург Москва
Санкт-Петербург Москва
Адреса магазинов
+7 (495) 980-27-54
Пн-Пт с 11:00 до 20:00
м. Алтуфьево
+7 (499) 213-12-18
Вт - Сб с 12:00 до 21:00
м. Красносельская
+7 (499) 551-51-09
Ежедневно с 13:00 до 22:00
м. Дмитровская
+7 (499) 213-69-19
Вт - Пт с 11:00 до 20:00
м. Кунцевская
+7 (499) 280-03-90
Пн-Пт с 11:00 до 20:00
м. Калужская

Корзина
Скрыть

Ваша корзина пуста

Каталог
Поиск
+

Вино Валь дей Молини Вальполичелла DOC

Валь дей Молини Вальполичелла DOC
1920
1536
При покупке 6 штук

Val dei Molini Valpolicella DOC

Артикул: 8004349015802
Производитель
Cantina di Custoza
Объем:
750 мл.
Крепость:
13 %

Характеристики

Цвет

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус

Вкус фруктовый, бархатистый, с хорошим балансом кислотности и сладости. Послевкусие мягкое, обволакивающее.

Аромат

Аромат фруктовый и нежный, не агрессивный, с оттенками вишни и спелой малины, красных фруктов и сладкого миндаля.

Сочетание

Блюда из говядины или баранины, мясное рагу, жаркое с овощами, овощи на гриле, а также сыры.

Отзывы

Александр 27 лет. СПб

Пряное и интенсивное. Лучше многих подобных вин! Понравилось поджаристое малиновое варенье на послевкусии.

26.09.2017
Ольга Прохорова 42 лет. Москва

Кроваво-красное вино с уверенным характером и харизмой. Никаких сомнительных горечей и очень сбалансированный мягкий вкус ягодного джема с ореховой нотой, что надо к мясу на гриле!!!

12.09.2023

Наличие в магазинах

Санкт-Петербург, Грибалевой ул, д. 7. В наличии 4 шт.
Санкт-Петербург, Колтушское шоссе, д.53, г. Всеволожск. В наличии 1 шт.
Санкт-Петербург, ТЦ «Светлановский», ​Проспект Энгельса, 33 к1. В наличии 4 шт.
Санкт-Петербург, Заневский пр-т, д. 65., ТЦ «Перрон». В наличии 7 шт.
Санкт-Петербург, Культуры пр-т, д. 1., ТРК «Родео Драйв», 1 этаж. В наличии 9 шт.
Санкт-Петербург, Московский пр-т, д.183 - 185, ЖК «Граф Орлов». В наличии 1 шт.
Санкт-Петербург, Белоостровская ул., 7, ЖК «Белый остров». В наличии 6 шт.
Санкт-Петербург, Уральская ул., д. 6, ЖК «Самоцветы». В наличии 1 шт.
Санкт-Петербург, Яхтенная ул., д. 34. В наличии 6 шт.
Санкт-Петербург, Аптекарский пр-т, д. 18. В наличии 1 шт.
Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, д. 45. В наличии 1 шт.
Санкт-Петербург, Обуховской Обороны пр-т, д. 271 БЦ ОБУХОВ-ЦЕНТР. В наличии 8 шт.
Санкт-Петербург, Набережная реки Фонтанки, д.109. В наличии 1 шт.
Санкт-Петербург, Пискаревский пр-т, д. 2, корпус 2., Бизнес центр «Бенуа». В наличии 3 шт.
Санкт-Петербург, Химиков ул., д. 20, корпус 1, лит. А. В наличии 16 шт.
Санкт-Петербург, Большая Посадская улица, д. 12. В наличии 5 шт.
Санкт-Петербург, Кораблестроителей ул., д. 32, корпус 3. В наличии 1 шт.
Санкт-Петербург, Кузнецовская ул., д. 34. В наличии 6 шт.

Оставить отзыв

Интересные факты

Особенности производства

  • Сорт винограда: Corvina, Molinara, Rondinella
  • Регион виноделия: VALPOLICELLA DOC
  • Расположение виноградников: деревни Fumane, коммуна SUL MINCIO, высота над уровнем моря 200-300 м
  • Почвы: гравий, глинисто-известковые
  • Возраст лозы: 15-25 лет
  • Особенности винификации: механический и ручной сбор, гребне-отделение, ферементация при контролируемой температуре 25-27° С, малолактическая ферментация в стальных емкостях, выдержка в больших бочках ёмк. 5000 л 6 мес.

Историческая справка

Предприятие Cantina di Custoza было основано в 1968 году и в настоящее время имеет самые передовые технологии производства. Форма собственности – кооператив. В настоящее время 227 членов обрабатывают более 1000 гектаров виноградников в самом центре DOC Custoza в непосредственной близости от озера Гарда. Благодаря близости от озера Гарда, вина от Cantina di Custoza являются выражением уникального микроклимата, который сформировался здесь. Эти условия во многом похожи на условия прибрежных районов Средиземноморья. Так что не удивительно, что первые археологические находки свидетельствуют, что виноделие в данной местности появилось ещё во времена древних римлян.

Виноградники

В настоящее  время предприятие  в среднем  в год  производит  порядка 15 млн литров.  Компания имеет виноградники различных зонах региона Венето, основными из которых являются:

  • Кустоца – около 500 га (это 50% от всего DOC) Бардолино – 200 га;
  • Гарда – 150 га.

Остальная часть делится между зонами Лугана, Вальполичелла и Соаве. Из-за некоторой отдалённости виноградников из двух последних зон от винодельни первичная обработка винограда осуществляется на мощностях партнёрской компании, а затем для выдержки, розлива и хранения транспортируется на Cantina di Custoza. Тщательная и профессиональная работа виноделов и энологов позволяет заводу производить свежие, гармоничные вина с отличным соотношением цена /качество.

Климат

Местные ландшафты сложились после схода ледников: равнинные участки у озера сменяются невысокими холмами, высотой 50-100 метров. Почвы ледникового происхождения состоят преимущественно из известняковой глины, а на холмах к ней добавляются камни и песок. Климат смягчен озерными водами: очень часто рядом с виноградниками можно увидеть теплолюбивые оливковые деревья и кипарисы. Как и другие южные берега озера, Кустоца лучше подходит для белого виноделия. В отличие от соседних зон, где акцент ставится на одном сорте, в Кустоце принято работать с десятком разных белых сортов. Из них четыре являются ведущими – Треббиано Тоскано, Гарганега, Треббианелло (Токай Фриулано) и Бьянка Фернанда (Кортезе).

Товары из этой же категории

Италия, Красное, Сухое, 750 мл, 12%

1330 ₽
37||81||3883||40||38||3134||3520||2943||4059||41||2038||2978||36||3148||42||2860||2441||685||2840||4058||2824||2442||39||2864||2866||3086||3338
Италия, Красное, Сухое, 750 мл, 12%

1230 ₽
36||37||3148||40||3520||3883||4059||3134||41||2943||81||2038||2978||38||42||2860||2441||685||2840||2824||4058||2442||39||2864||2866||3086||3338
Италия, Красное, Сухое, 750 мл, 12%

1860 ₽
37||40||81||3883||38||3134||3520||2943||4059||41||2038||2978||36||3148||42||2860||2441||685||2840||4058||2824||2442||39||2864||2866||3086||3338
Италия, Красное, Сухое, 750 мл, 14%

2240 ₽
37||81||3148||3883||40||3520||2943||4059||3134||41||2038||2978||36||38||42||2860||2441||685||2840||4058||2824||2442||39||2864||2866||3086||3338
Италия, Красное, Сухое, 750 мл, 13.5%

2865 ₽
37||81||3148||3883||40||3520||2943||4059||3134||41||2038||2978||36||38||42||2860||2441||685||2840||4058||2824||2442||39||2864||2866||3086||3338
Италия, Красное, Сухое, 750 мл, 12.5%

2180 ₽
37||81||3148||3883||40||3520||2943||4059||3134||41||2038||2978||36||38||42||2860||2441||685||2840||4058||2824||2442||39||2864||2866||3086||3338
Италия, Красное, Сухое, 750 мл, 12.5%

1860 ₽
37||81||3148||3883||40||3520||2943||4059||3134||41||2038||2978||36||38||42||2860||2441||685||2840||4058||2824||2442||39||2864||2866||3086||3338
Италия, Красное, Сухое, 750 мл, 12.5%

1860 ₽
37||81||3148||3883||40||3520||2943||4059||3134||41||2038||2978||36||38||42||2860||2441||685||2840||4058||2824||2442||39||2864||2866||3086||3338
×