Вино Валь дей Молини Гарганега Гарда DOC
-
Васильевский остров, 26-я линия д. 15 лит. Б вход с 26 Линии - в наличии
м. Василеостровская
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 14
Время работы: Вт-Сб с 13:00 до 21:00
-
наб. реки Фонтанки д.109 - под заказ
м. Сенная-Спасская-Садовая
Телефон: 8 (812) 983 77 80
Время работы: Ежедневно с 12:00 до 21:00
-
пр. Обуховской Обороны д. 271 БЦ «Обухов-Центр» - под заказ
м. Обухово
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 12
Время работы: Вт-Сб с 12:00 до 20:00
-
Пискаревский пр. д. 2 кор. 2 Бизнес центр «Бенуа» - в наличии
м. Пл.Ленина-Чернышевская
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 11
Время работы: Вт-Сб с 12:00 до 20:00
-
Коломяжский пр. д. 27 лит. А Бизнес центр «СОДРУЖЕСТВО», отдельный вход со стороны АЗС - в наличии
м. Удельная-Пионерская
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 18
Время работы: Вт-Сб с 12:00 до 20:00
-
ул. Химиков д. 20 кор. 1 лит. А СКЛАД-МАГАЗИН - под заказ
Завод Электропульт
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 13
Время работы: Пн-Пт с 12:00 до 20:00 (06.03.2021 - рабочий день)
-
ул. Большая Посадская д. 12 Литера А (вход с Малой Монетной ул.) СКЛАД-МАГАЗИН - под заказ
м. Горьковская
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 17
Время работы: Вт-Сб с 13:00 до 21:00
-
Кораблестроителей д. 32 к. 3 - в наличии
м. Приморская
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 15
Время работы: Вт-Сб с 13:00 до 21:00
-
ТЦ КОНТИНЕНТ на БАЙКОНУРСКОЙ ул. д. 14 - в наличии
м. Комендантский проспект
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 16
Время работы: ЕЖЕДНЕВНО с 10.00 до 22.00
-
Кузнецовская улица 34 (Московский проспект 186) - в наличии
м. Парк Победы, м. Электросила
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 19
Время работы: Вт-Сб с 12:00 до 21:00
-
Аптекарский пр. д. 18 - под заказ
Телефон: 8 (812) 386-8-286
Время работы: ЕЖЕДНЕВНО с 11:00 до 22:00
-
Петергофское шоссе, д. 45 (вход с улицы Катерников) - под заказ
м. Автово
Телефон: 8 (812) 602 32 59
Время работы: ЕЖЕДНЕВНО с 12:00 до 22:00
-
Большой Сампсониевский проспект дом 28 корпус 2 - под заказ
Площадь Ленина
Телефон: +7 812 779-16-49
Время работы: Ежедневно с 11:00 до 22:00
-
Колпино, ул. Октябрьская, д.8, ТК "Ока", 1 этаж, секция 15А - под заказ
Телефон: 8 (812) 386-8-286
Время работы: ЕЖЕДНЕВНО с 11:00 до 22:00
-
Яхтенная д. 34 - под заказ
м. Комендантский проспект
Телефон: 8 (812) 633 30 32 доб. 24
Время работы: Вт-Сб с 12:00 до 21:00
-
ул. Грибалевой д. 7 корп. 1 - под заказ
Лесная
Телефон: +7(953)373-25-28
Время работы: ВТ - СБ с 14:00 до 22:00 ( изменение в графике работы в праздничные дни)
- Регион: Италия
, Венето
- Производитель: Cantina di Custoza (Cantina di Custoza)
- Вино: Белое, Сухое
- Виноград: Гарганега: 100%
- Крепость: 12,5%
- Объем: 750 мл
Особенности производства:
Сорт винограда: Garganega
Регион виноделия: Garda DOC
Расположение виноградников: деревни SOMMACAMPAGNA и CUSTOZA, коммуна VALEGGIO SUL MINCIO, высота над уровнем моря 50-100 м
Почвы: гравий, глинисто-известковые
Возраст лозы: 15-20 лет
Урожайность: 7500 кг/га
Особенности винификации: механический и ручной сбор, гребне-отделение, ферементация при контролируемой температуре 15-17° С, частичная малолактическая ферментация в стальных емкостях, выдержка на осадке 2-3 месяца
Историческая справка:
Предприятие Cantina di Custoza было основано в 1968 году и в настоящее время имеет самые передовые технологии производства. Форма собственности – кооператив. В настоящее время 227 членов обрабатывают более 1000 гектаров виноградников в самом центре DOC Custoza в непосредственной близости от озера Гарда. Благодаря близости от озера Гарда, вина от Cantina di Custoza являются выражением уникального микроклимата, который сформировался здесь. Эти условия во многом похожи на условия прибрежных районов Средиземноморья. Так что не удивительно, что первые археологические находки свидетельствуют, что виноделие в данной местности появилось ещё во времена древних римлян.
Виноградники:
В настоящее время предприятие в среднем в год производит порядка 15 млн литров. Компания
имеет виноградники различных зонах региона Венето, основными из которых являются:
Кустоца – около 500 га (это 50% от всего DOC) Бардолино – 200 га
Гарда – 150 га
Остальная часть делится между зонами Лугана, Вальполичелла и Соаве. Из-за некоторой отдалённости виноградников из двух последних зон от винодельни первичная обработка винограда осуществляется на мощностях партнёрской компании, а затем для выдержки, розлива и хранения транспортируется на Cantina di Custoza. Тщательная и профессиональная работа виноделов и энологов позволяет заводу производить свежие, гармоничные вина с отличным соотношением цена /качество.
Климат:
Местные ландшафты сложились после схода ледников: равнинные участки у озера сменяются невысокими холмами, высотой 50-100 метров. Почвы ледникового происхождения состоят преимущественно из известняковой глины, а на холмах к ней добавляются камни и песок. Климат смягчен озерными водами: очень часто рядом с виноградниками можно увидеть теплолюбивые оливковые деревья и кипарисы. Как и другие южные берега озера, Кустоца лучше подходит для белого виноделия. В отличие от соседних зон, где акцент ставится на одном сорте, в Кустоце принято работать с десятком разных белых сортов. Из них четыре являются ведущими – Треббиано Тоскано, Гарганега, Треббианелло (Токай Фриулано) и Бьянка Фернанда (Кортезе).
Цвет
Cветло-соломенный, с лёгкими зелёными нюансами.
Вкус
Во вкусе освежающее, чуть волнительное, с лёгкой кислинкой в окончании.
Аромат
С фруктовыми оттенками (персик, абрикос, яблоко) и с нежными оттенками белых полевых цветов.
Гастрономические сочетания
В качестве Welcome drink, а также с лёгкими закусками, выпечкой и в меру сладкими фруктовыми десертами
Цвет
Вино обладает бледно золотистым цветом.
Вкус
Вкус вина чистый, свежий, с яркими цитрусовыми оттенками и утончённым мягким окончанием.
Аромат
Аромат вина сложен из цитрусовых тонов, нюансов белых цветов и минералов.
Гастрономические сочетания
вино подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом птицы, морепродуктами, приготовленными на гриле.
Цвет
Вино золотистого цвета, с чарующим блеском.
Вкус
Фруктовый вкус оттеняют пикантная, еле заметная горчинка, которая делает вино чуть острее. Вино прекрасно сбалансированное, чуть округлое.
Аромат
Аромат насыщенный, с нотками полевых трав и нежных фруктов (абрикос, белая слива, айва).
Гастрономические сочетания
Блюда из моллюсков, рыб, мидий, раков, пасты, супы, а также в качестве аперитива.