Отзывы
Брала на дачу. Очень питкое, ненавязчивое, с нотками груши и дыни. Осталась довольна покупкой. Хорошо пьется само по себе в качестве аперитива.
Виноград выращивается в долине реки Афипс, где глинистые почвы с высоким содержанием железа и близость лесов формируют мягкий, сбалансированный характер ягод. После ручного сбора виноград дробится и прессуется. Далее используется только сок-самотек, что позволяет сохранить чистоту вкуса. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, а выдержка на осадке с регулярным батонажем в течение не менее 6 месяцев делает текстуру более мягкой и добавляет вину легкий объем. Отсутствие яблочно-молочного брожения помогает сохранить свежесть и яркость вкуса
Товары из этой же категории
