Наличие в магазинах
Санкт-Петербург, Грибалевой ул, д. 7
Санкт-Петербург, Колтушское шоссе, д.53, г. Всеволожск
Санкт-Петербург, ТЦ «Светлановский», Проспект Энгельса, 33 к1
Санкт-Петербург, Заневский пр-т, д. 65., ТЦ «Перрон»
Санкт-Петербург, Культуры пр-т, д. 1., ТРК «Родео Драйв», 1 этаж
Санкт-Петербург, Московский пр-т, д.183 - 185, ЖК "Граф Орлов"
Санкт-Петербург, Белоостровская ул., 7, ЖК «Белый остров»
Санкт-Петербург, Уральская ул., д. 6, ЖК «Самоцветы»
Санкт-Петербург, Яхтенная ул., д. 34
Санкт-Петербург, Аптекарский пр-т, д. 18
Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, д. 45
Санкт-Петербург, Обуховской Обороны пр-т, д. 271 БЦ ОБУХОВ-ЦЕНТР
Санкт-Петербург, 26-я линия В. О., д. 15
Санкт-Петербург, Коломяжский пр-т, д. 27, лит. А., Бизнес центр «Содружество»
Санкт-Петербург, Набережная реки Фонтанки, д.109
Санкт-Петербург, Пискаревский пр-т, д. 2, корпус 2., Бизнес центр «Бенуа»
Санкт-Петербург, Химиков ул., д. 20, корпус 1, лит. А
Санкт-Петербург, Большая Посадская улица, д. 12
Санкт-Петербург, Кораблестроителей ул., д. 32, корпус 3
Санкт-Петербург, Байконурская ул., д. 14, ТЦ «Континент»
Интересные факты
Шампанское Бомон де Краер Гранд Резерв
Шампанское Бомон де Краер Гранд Резерв — истинное французское вино из провинции Шампань, созданное по всем правилам и стандартам. Гранд Резерв является визитной карточкой дома Beaumont des Crayères, который с 1955 года поставляет лучшие игристые вина десятки разных стран мира.
Статус и награды
Если ищете нечто особенное для торжества, праздника и отличного настроения, благородное шампанское станет идеальным выбором. Вино является обладателем золотых медалей международных выставок Concours Général Agricole de Paris 2019 и Prix Plaisir Bettane & Desseauve 2017, в рейтинге Magazine Terre de Vins 2018 шампанское Grande Réserve получило оценку 16/20. На знаменитой выставке вин Ultimate Wine Challenge шампанское было удостоено 93 баллов. В 2014 году компания Beaumont des Crayères Champagne была удостоена сертификата ISO 22000. Стандарт подтверждает, что компания сохраняет уникальность терруара и тщательно следит за соблюдением технологий производства шампанских вин.
Описание шампанского
Вино светло-золотистого цвета, перляж нежных пузырьков создает праздничное настроение. Пить шампанское лучше всего из узких и высоких бокалов формы flute, в них особенно тонко чувствуются нюансы винного профиля. В аромате преобладают желтые яблоки и груши, оттененные изысканным грейпфрутом и нотками свежеиспеченных французских булок. Присутствует минеральность, которая проявляется после контакта вина с воздухом. Во вкусе преобладают сочные груши, нюансы свежей зелени, лимона и лайма. Послевкусие стойкое и выразительное, стимулирующее к продолжению. Отменный аперитив, подходит для мероприятия любого уровня. В качестве закуски можно подать сырные палочки, фруктовую нарезку, легкие салаты, холодные закуски с семгой и мягким сыром.
Секреты производства
Для изготовления легендарного вина используется классический купаж из сортов Пино Менье (60%), Шардоне (25%) и Пино Нуар (15%). Вторичная ферментация проходит по классической технологии шампанизации в бутылках, что является обязательным для настоящего шампанского. Чтобы удалить осадок после завершения вторичной ферментации, применяют метод дегоржажа. Бутылки переворачивают вверх дном, чтобы осадок переместился к пробке. Затем горлышко замораживают и удаляют пробку вместе с лишним осадком. Потом закупоривают емкость постоянной пробкой. Пузырьки в шампанском при этом сохраняются, объем вина уменьшается всего на пару процентов. Вино Гранд Резерв выдерживают не менее 3 лет, что гарантирует богатство и многогранность вкуса и аромата шампанского.
"Это приятное шампанское несёт нотки яблока, миндаля, чёрного лакричника и мандарина, с усиленным акцентом на цветы акации. Сбалансированное, с утончённой отделкой." Журнал Wine Spectator
