Вино Сэнд Стоун Каштелао Шираз

Жемчужина португальского виноделия, сложный и чувственный Шираз. Я как раз искал достойного компаньона к стейкам из говядины, и нашла. Первое впечатление - благородный цвет и берущий за душу глубокий аромат с фруктово-ягодной доминантой и шоколадно-ванильными нотками. Я декантировала вино около часа, оно успело подышать и показать все свои козыри. Вкус просто блаженство: шелковая структура, умеренная сладость, легкое жжение и великолепно интегрированные специи. Виноделы из Португалии умело поработали, вино способно легко конкурировать с более дорогими образцами Шираза из Франции.

Мощное португальское вино со сглаженными танинами и выразительным букетом. Основа профиля — спелые красные фрукты, постепенно проявляются ноты ванили и какао. Хорошая попытка португальцев конкурировать с французскими и итальянскими виноделами в сфере красных вин к мясу.