Пряный ром BUMBU дистиллирован из первоклассного сахарного тростника отобранного из 8 стран Карибского Бассейна и Вест-Индии и розлит на старейшей на Барбадосе дистиллерии The West Indies Rum Distillery Ltd, основанной в 1893 году.
Владелец бренда BUMBU – семейная компания Sovereign Brands, США, с более чем 100-летним опытом работы на алкогольном рынке. Мастера-дистилляторы выбирают сахарный тростник из лучших стран мира для производства урожая.
Ультра-тяжелая стеклянная бутылка, сама по себе являющаяся произведением искусства, на передней части украшена пиратским крестом из чистого металла и картой Карибского бассейна на задней сторонке бутылки.
Старомодная, негабаритная пробка – каждый раз, когда вы открываете бутылку, вы услышите настоящий и самый правильный соответствующий звук.
Минералы и другие элементы, присутствующие в сахарном тростнике, способствуют развитию уникальных характеристик при дистилляци ромовых спиртов в зависимости от его места происхождения:
- БАРБАДОС: мягкий и сладкий, с оттенками ванили и банана.
- БЕЛИЗ: средне-насыщенный, с нотами кофе и какао.
- БРАЗИЛИЯ: легкие и фруктовые ароматы тропических фруктов, таких как манго и папайя.
- КОСТА-РИКА: насыщенный и ароматный, с оттенками кориандра и имбиря.
- ДОМИНИКАНСКАЯ РЕСПУБЛИКА: полная насыщенность и сладость, ноты ириса и ванили.
- САЛЬВАДОР: Сухой и легкий с цветочными ароматами и исключительной гладкостью.
- ГАЙАНА: богатый, тяжелый и землистый, с шоколадными и карамельными ароматами.
- ГОНДУРАС: средне-телый, с нотами апельсина и корицы.
Ром BUMBU создан по оригинальной рецептуре, появившейся на рубеже XVI - XVII веков, когда моряки Вест-Индии смешивали различные ингредиенты (специи) Карибской кухни со ромом и называл его “БУМБУ” – по-настоящему сделанный руками спиртной напиток.
Используя те же самые натуральные специи (состав держится в секрете), без применения искусственных красителей и ароматизаторов, ром BUMBU, дистиллированный также небольшими партиями и смешанный вручную, является подлинным возрождением этой части карибской истории. В отличие от большинства карибских островов (образованных вулканом) Барбадос был создан коралловыми рифами. Здесь грунтовые воды очищены через природный известняк, что делает воды Барбадоса одними из лучших в мире (в отличие от других стран, где вода прежде фильтруется). Эта исключительно чистая вода, в сочетании с тщательно отобранным сахарным тростником со всего Карибского бассейна и Южной Америки, придает легкость и гладкость напитку, что является важнейшим фактором успеха для рома BUMBU
Выдержка рома BUMBU – минимум 15 лет в бочках из-под бурбона среднего уровня обжига первой заливки, что еще больше придает ему богатый, насыщенный цвет и аромат.
