Характеристики
Цвет
Цвет золотистый с зеленоватыми отблесками.
Вкус
Полный баланс между фруктовостью и минеральностью.
Аромат
В аромате легкие фруктовые нотки, прекрасно сбалансированные характерной для Шабли минеральностью.
Сочетание
Шабли составляет отличную гастрономическую пару с морепродуктами, мясом кролика или птицы, рыбой, фуа-гра, мягкими сырами, улитками, легкими салатами.
Отзывы
неважно в какое время года вы пьете это пти шабли, настроение в любом случае будет летнее. Великолепное вино, понимаю за что французскими виноделами восхищаются во всем мире
Вина Пти Шабли делают в северных регионах Бургундии из винограда Шардоне. Вина Пти Шабли выпускают виноделы, владеющими землями на окраинах коммуны Шабли. Главная фишка, благодаря которой Пти Шабли легко отличить от Шабли — почва. Терруар в случае с виноградом Шардоне играет первую скрипку, стиль сорта отступает на второй план. Портлендские известняки, на которых возделывают лозы для Petit Chablis, придают вину изысканную легкость и свежесть. Лозы для Chablis растут на кембриджских известняках, добавляющих вкусу и аромату многогранную сложность. Если хочется чего-то легкого, Пти Шабли — великолепный вариант. Вино особенно хорошо пьется в жаркие летние дни. Однако и зимой оно поднимет вам настроение и создаст позитивную атмосферу.
Элегантное сухое белое вино Пти Шабли отличается деликатным и приятным стилем. Сквозь стекло бутылки видны блики прозрачного, зеленоватого нектара свежести. В аромате преобладают цветы и фрукты, ощущения напоминают запахи цветущего сада и плодовых деревьев, чьи ветви ломятся от спелых груш и яблок. Вкус сочетает легкость, простоту и живость, преобладают фрукты и ощущаются уникальные минеральные нотки эксклюзивных французских терруаров.
Чтобы вино показало себя во всей красе, позаботьтесь о грамотной подаче и закусках. Оптимальная температура подачи для белого сухого Пти Шабли составляет 10–14 °С. Бокал — классический тюльпан. В гастрономическом плане вино отлично сочетается с рыбой на гриле, мягкими сырами, салатами с мясом птицы и морепродуктами в разных формах.
Виноградники, принадлежащие компании Domaine Seguinot-Bordet, находятся в местечке Малинье (коммуна Терранжу) на берегу Луары. Предки нынешних владельцев винодельни начали культивировать лозы здесь в далеком 1540 году. Семейные традиции, помноженные на преданность делу и стремление сохранить уникальность терруаров — главные черты, отличающие Domaine Seguinot-Bordet. Фирменные вина Пти Шабли отличаются изысканным вкусом и освежающим характером.
Товары из этой же категории
