Ономастика Резерва Эспесиаль Риоха

8412366010043
Рейтинг Dekanto: 9,9
Винтажи и объемы
Объемы:
750 мл
3 010 о
Винтажи:
2011
3 010 о
3010 о
2408 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
- Добавить в избранное
шт.
В корзину
В наличии в магазинах:
  • Васильевский остров, 26-я линия д. 15 лит. Б вход с 26 Линии - в наличии
  • наб. реки Фонтанки д.109 - в наличии
  • пр. Обуховской Обороны д. 271 БЦ «Обухов-Центр» - в наличии
  • Пискаревский пр. д. 2 кор. 2 Бизнес центр «Бенуа» - в наличии
  • Коломяжский пр. д. 27 лит. А Бизнес центр «СОДРУЖЕСТВО», отдельный вход со стороны АЗС - в наличии
  • ул. Химиков д. 20 кор. 1 лит. А СКЛАД-МАГАЗИН - в наличии
  • ул. Большая Посадская д. 12 Литера А (вход с Малой Монетной ул.) СКЛАД-МАГАЗИН - в наличии
  • Кораблестроителей д. 32 к. 3 - в наличии
  • Просвещения д. 15 ЖК YES вход с ул. Хошимина - в наличии
  • ТЦ КОНТИНЕНТ на БАЙКОНУРСКОЙ ул. д. 14 - в наличии

Развернуть

Отзывы о покупке Ономастика Резерва Эспесиаль Риоха
Антон - 33 года
СПб
10.0

2011 год. Отличная Риоха, готовая к употреблению сейчас. Декантер ему не нужен! Очень интересно раскрывается в бокале.

26.08.2017 16:50
Дегустационные заметки
Цвет
Цвет насыщенный уходящий в гранат.
Вкус
Вкус - элегантное сочетание выдержки и фруктов с легким оттенком перца и ванили. Удивительное вино с продолжительным приятным послевкусием с нюансом чернослива.
Аромат
Аромат комплексный, с преобладанием ноток сушеных и засахаренных фруктов и оттенков сливы, вишни.
Гастрономические сочетания
Мясо, дичь, твердые сыры.
Интересные факты

Сорта винограда: 80% Темпранильо, 10% Грациано и 10% Мазуэло.
Виноградники средний возраст лозы 35 лет
Сбор урожая: ручной, в небольшие ящики. 21 октября (Темпранильо), 28
октября (Mazuelo) и 30 октября (Грациано).
Особенности производства: После гребнеотделения нежное прессование,
каждый сорт ферментируется отдельно в небольших чанах из нержавеющей
стали. Сок мацерируется на мезге перед ферментацией,
смешивание сортов происходит перед выдержкой в бочке.
Выдержка: 24 месяцев в американских и французских дубовых бочках, затем
еще 24 месяцев в бутылке перед выпуском.

История Carlos Serres:

В конце XIX века на французских виноградниках бушевала эпидемия
филлоксеры. Виноделы были бессильны справится с ней. Им ничего не оставалось
кроме, как наблюдать за гибелью своих владений. Однако некоторые пытались
найти способ сохранить свои производства с переносом их в другие страны.
Один из таких инициативных винных предпринимателей из Бордо был Шарль
Серре, именно так по-французски звучит имя Charles Serres, которое позже стало
звучать на испанский манер – Карлос Серрес. 

В 1885 году Карлос отправился в небольшой город Аро, расположенный в регионе
Риоха. Помимо плодородных земель это место приглянулось Карлосу выгодным
расположением с точки зрения транспортной доступности. К тому времени в Риохе
уже была построена железная дорога, заметно облегчающая перевозку вина. Этот
факт послужил толчком к развитию многих местных виноделен. После
продолжительного изучения особенностей местного терруара было принято
решение о строительстве винодельни – Bodegas Carlos Serres. Это случилось в 1896
году, что стало началом истории одной из старейших виноделен Риохи.

Виноградники:

Местечко El Estanque является душой для вин Карлос Серрес. Расположенные
на юго-востоке от Haro 60 гектаров виноградников в основе своей высажены в
80-тые годы с помощью шпалеры.
Эта система позволяет увеличить листовую площадь, что благоприятствует не
только созреванию всего винограда, но и также улучшает проветривание.
Действительно, благодаря лучшему проветриванию гроздей, они потребовали
меньше обработки в процессе вызревания.

Развернуть

Похожие на Ономастика Резерва Эспесиаль Риоха
8,5
Рейтинг Dekanto
Клараваль Селексьен Кюве ДО Калатаюд
В наличии
985 о
788 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
В корзину
Добавить в избранное
8
Рейтинг Dekanto
Винья Лабрада Макабео
В наличии
448 о
359 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
В корзину
Добавить в избранное
8,4
Рейтинг Dekanto
Зинио Росадо Риоха Альта
В наличии
795 о
636 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
В корзину
Добавить в избранное
8
Рейтинг Dekanto
Зинио Виура/Темпранильо Бланко Риоха Альта
В наличии
795 о
636 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
В корзину
Добавить в избранное
Оставить отзыв
Спасибо
Мы получили ваш отзыв и после модерации он появится на сайте!
Внимание!
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.