Вино Нино Негри Мацер Вальтеллина Супериоре DOCG

Оценка винного рейтинга Gambero Rosso — 2 бокала (очень хорошее вино)

По шкале Wine Enthusiast - 92 points (отличное вино)

Сорт винограда: Неббиоло
Регион виноделия: Valtellina Superiore DOCG
Расположение виноградника: 400-500 м над уровнем моря, южная экспозиция,
террасы на склонах Valtellina Superiore DOCG
Почвы: мелкого залегания, умеренно-кислотные суглинки, песчаник
Система посадки: Guyot
Плотность посадки: 3500 лоз/га
Урожайность: 10000 кг/га
Сбор урожая: ручной в ящики не более 4,5 кг, середина октября
Особенности винификации: 20% винограда подвяливается и бродит 5 дней,
выдержка во французском дубе 2-го исп-ния 16 мес, сусло из свежего
винограда бродит 6 дней, выдержка в стали, затем в 3,500, 5,000, и 8,000-
литровых баррелях из дуба в течение 20 мес., купажирование