Name: Нино Негри Грумелло Вальтеллина Суперьоре DOCG
Brand: Nino Negri
Price: 1855 RUB
Availability: InStock

Nino Negri Grumello Valtellina Superiore

Артикул: 8000170661256

Регион

Италия , Ломбардия

Нино Негри Грумелло Вальтеллина Суперьоре DOCG

Производитель

Nino Negri

Тип

Красное Сухое

Виноград

Неббиоло

Объем:

750 мл.

Крепость:

13 %

Характеристики

Цвет

В бокале яркий цвет граната с пурпурными отблесками.

Вкус

Рот сухой, теплый, уравновешенный, с приятным, изящным, немного горьким, непрекращающимся остаточным вкусом миндаля. Элегантные танины и кислотность добавляют выразительности вину.

Аромат

Прекрасный, богатый букет сушеных фиалок и специй с намеками земляники и цветов миндаля.

Сочетание

Мясные блюда из дичи, ягнёнка, различное мясо на гриле и выдержанные сыры.

Интересные факты

“Grumello” (от латинского grumus, означает холм, бугор) является одной из
подзон Valtellina Superiore DOCG. Подзона берёт своё название от от
одноимённого замка в данной местности, построенного семьёй Де Пиро в ХIII -
XIV веке. Выпускается с 1945 г
Сорт винограда: 95% Неббиоло, 5% Брунола и Россола
Регион виноделия: Valtellina Superiore DOCG
Расположение виноградника: 350-500 м над уровнем моря, южная экспозиция,
террасы на склонах Grumello Valtellina Superiore DOCG
Почвы: песчаный суглинок
Система посадки: Guyot
Плотность посадки: 3500 лоз/га
Урожайность: 10000 кг/га
Сбор урожая: ручной в ящики не более 4,5 кг, конец октября/начало ноября
Особенности винификации: брожение осуществлялась при температуре 25-
28°С с последующей мацерацией в течение 10 дней с использованием
автоматического пролива шапки, выдержка 2 мес в стали, 18 мес. в 3500,
5000 и 8000 л словенских дубовых бочках, несколько мес. в бутылке

Вино Нино Негри Грумелло Вальтеллина Суперьоре DOCG

Nino Negri Grumello Valtellina Superiore

Вход