Это Ваш город?
Санкт-Петербург Москва
Санкт-Петербург Москва
Адреса магазинов
+7 (495) 980-27-54
Пн-Пт с 11:00 до 20:00
м. Алтуфьево
+7 (499) 213-98-19
Вт — Сб с 12.00 до 21.00
м. Домодедовская
+7 (499) 213-12-18
Вт - Сб с 12:00 до 21:00
м. Красносельская
+7 (499) 551-51-09
Ежедневно с 13:00 до 22:00
м. Дмитровская
+7 (499) 280-03-90
Пн-Пт с 11:00 до 20:00
м. Калужская

Корзина
Скрыть

Ваша корзина пуста

Каталог
Поиск
+

Вино Ла Коломбина Сан Мартино Тоскана Россо

Ла Коломбина Сан Мартино Тоскана Россо
Нет в наличии

Артикул: 8032993343217
Производитель
La Colombina
Объем:
750 мл.
Крепость:
14 %

Характеристики

Цвет

Цвет вина интенсивный тёмно-красный, с рубиновым отблеском.

Вкус

Во вкусе фрукты (слива, черешня, ежевика), мокко, чуть бальзамика

Аромат

Букет содержит ярко выраженные нотки вишни, граната, шалфея, шоколада и табака, которые прекрасно гармонично соединены между собой.

Сочетание

Мясные блюда с густыми соусами, стейк, мясные блюда с гриля, дичь на углях, выдержанные сыры

Отзывы

Александр 27 лет. СПб

Сложное и танинное вино, для тех кто любит помощнее. Вяжет похлеще хурмы. Глубокая ароматика с нюансами сухой черешни, табака и грецкого ореха. Хочется во Флоренцию и стейка ) Восторг!

26.09.2017

Наличие в магазинах

Оставить отзыв

Интересные факты

Особенности производства:

Сорт винограда: 70% Sangiovese, 10% Merlot , 10% Сира

Выдержка: 24 мес. (в отдельные годы до 36 мес.) во французских бочках , с короткой статистической фильтрацией в барриках за два подхода. Последние 12 мес. в бутылке до реализации 

История создания:

Винодельческое хозяйство Colombina было основано в 1997 году с целью максимального использования земли, которая принадлежала семье Caselli Anna Maria и Alamiro в различных точках Castelnuovo dell’Abate на протяжении нескольких поколений. Эти земли до тех пор культивировались в соответствии с местными традициями.  В основном участки использовались под оливковые деревья и пастбища для выгула скота и лишь незначительная часть под виноградные лозы. При преобразовании хозяйства большое внимание было уделено каждой детали: экспозиции и расположению рядов виноградных лоз, выбору клонов винограда и системе обучения со стороны тех, кто имеет опыт и связан с миром виноградарства,  расположенного в Монтальчино. Начало новой деятельности создало потребность в винном погребе, оборудованном последними технологиями, гарантирующими очень высококачественный продукт.

Виноградники:

Ла Коломбина - маленькое, семейное хозяйство, занимающее  площадь 5 гектаров, которые расположены в зоне Brunello di Montalcino DOCG. Виноградники находятся в различных местах близи городка Castelnuovo dell’Abate, что  придаёт отличительные черты и особенности винограду в зависимости: от позиционирования виноградника (юг/юго-восток), высоты расположения (200/400 метра над уровнем моря), состава почвы (детритовые известняки на дне долины и песчано-глинистая смесь в подошве холмов с стремлением к глине и каменным осколкам на вершинах холмов), ветров (постоянные морские бризы) и общего климата.

Винный погреб:

Новый погреб был построен в 2006 году и стал современным звеном предприятия, возведённый в строгом соблюдении применения местных строительных материалов и экологического контекста, частью которого он стал в последствие. Занимая в общей сложности приблизительно 600 кв. м., новые здания вместили в себя все помещения, где виноград, отобранный в винограднике, обрабатывается, а также комнаты для дегустаций и офиса. В погребе имеются скрупулёзно отобранные ёмкости из нержавеющей стали и усечённые конические чаны из дуба. В них все процессы контролируются с помощью электроники, в том числе и температура  брожения.  Для выдержки используется в основном французский дуб. Словенский дуб применяется выборочно и во всех вариантах бочек, когда требуется внести некоторые нюансы в старение вина. Баррели в зависимости от своего возраста применяются на разных этапах для каждого отдельного взятого вина.

Все процессы производства вина организованы так, чтобы уменьшить стресс от движения винограда и вина. Всё заканчивается хранением готового вина, разлитого по бутылкам, которые уложены в деревянные клети, всегда при постоянно контролируемой температуре.

 

Товары из этой же категории

Франция, Красное , Сухое , 750 мл , 12%

1920 ₽
Франция, Красное , Сухое , 750 мл , 13%

2480 ₽
Франция, Красное , Сухое , 750 мл , 13%

2225 ₽
Франция, Красное , Сухое , 750 мл , 13%

1540 ₽
Франция, Красное , Сухое , 750 мл , 13%

1760 ₽
Франция, Красное , Сухое , 750 мл , 13%

1330 ₽
Испания, Красное , Сухое , 750 мл , 14%

2020 ₽
Испания, Красное , Сухое , 750 мл , 14%

2080 ₽
Италия, Красное , Сухое , 750 мл , 13%

3680 ₽
Италия, Красное , Сухое , 750 мл , 13%

3440 ₽
×