Характеристики
Цвет
Золотистый цвет с соломенными оттенками.
Вкус
Живое и очень хорошо сбалансированное вино, которое оставляет приятное и долгое лимонное послевкусие.
Аромат
В аромате присутствуют нотки экзотических, тропических фруктов (абрикос, ананас), лёгкие оттенки цветов апельсина и еле уловимые примечания лимона.
Сочетание
Отлично подойдёт к легким салатам, закускам, рыбе на гриле и морепродуктам.
Отзывы
Ваще агонь! Цена-качество! Сам пил, пью и буду пить и тебе советую.
Отличное вино. Лучшее в соотношении цена-качество до 500 рублей! Ароматное, вкусное!
Белое сухое вино Квинта да Эшпига Бланко впечатляет фруктовой свежестью и бодрящими нотами лайма. Вино цвета цитрина имеет сбалансированный вкус и яркий аромат, в котором преобладают тропические фрукты, полевые цветы и цитрусовые — апельсин, грейпфрут. Идеальным гастрономическим дополнением к вину станут блюда с морепродуктами, мясом птицы, козьим сыром, спаржей и легкими салатами без большого количества специй.
Вино обладает привлекательным сочетанием доступной цены и гарантированного качества. Помимо белого сухого, компания Casa Santos Lima выпускает в серии Квинта Да Эшпига вина Тинто и Розе, которые тоже обладают характерной ноткой лайма во вкусе и аромате.
В купаж вина входят три сорта: Аринту, Витал и Совиньон Блан. Сорт Аринту культивируют на центральном побережье Португалии, в том числе в регионе Лисбоа. Он отвечает за ноты лайма и полевые цветы во вкусе и аромате. Интересный факт: Аринто Тинто, родственный красный сорт, во многом напоминает Темпранильо — главный сорт темнокожего винограда, играющий огромное значение для виноделия Португалии. В купажах с Аринту часто используют другие популярные белые сорта: Лоурейро, Фернау Пиреш, Москатель.
Чтобы сделать органолептический профиль богаче и обеспечить стабильность производства, в купаж добавлен виноград Витал. Этот раннеспелый сорт отличается высокой плодовитостью. Если ягоды висят на лозах до осени, есть риск поражения винограда грибком botrytis cinerea с последующей ботритизацией. Витал добавляет в аромат вина нотки специй, орехов, пчелиного воска.
Третий компонент купажа — международный сорт Совиньон Блан, сорт с высокой кислотностью и узнаваемым ароматом. Здесь он использован для усиления букета и для придания вину престижа.
Компания Casa Santos Lima является успешным семейным бизнесом по изготовлению и продаже вин в разных стилях. Годовой объем экспорта компании составляет более 1 миллионов бутылок, площади виноградников в Португалии составляют свыше 350 гектаров. Виноград для Квинта да Эшпига Бланко выращен на плантациях в местечке региона Лисбоа Аленкер. Благодаря мягкому климату лозы отлично приживаются здесь и дают богатый урожай.
Товары из этой же категории
