Вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского и американского дуба и 10 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Линейка вин "Familia" появилась в начале 1980-х годов в результате страсти винодельни Канепа к вину и желания найти лучшие терруары Чили для каждого сорта. Вина этой линии проходят через тщательный процесс старения в бочках из французского дуба, что придает им элегантность, баланс и качество.
История компании:
В 1930 году молодой человек по имени Джузеппе Канепа в порту города Вальпараисо основал винный погреб, где разливал и продавал вина. Позже он занялся поискми виноградников, чтобы начать производить своё вино. Ему удалось это сделать.
Поворотным моментом в истории винодельни стал 1979 год, когда одно из вин под названием Финиссимо заняло пятое место из десяти лучших вин мира на одном из престижных международных конкурсов.
В 1980-х произошла модернизация винного завода – стали использовать чаны из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Это позволило начать производить вина, особенно белые, в новом, на тот момент, лёгком и свежем стиле.
В 2007 году Канепа заключает контракт с крупнейшей винной компанией Чили – Concha y Toro. Это позволило винодельне Канепа мощно расширить свои экспортные возможности.
На сегодняшний день у компании Канепа большой и разнообразный винный портфель. С 1930 года и по сегодняшний день винодельня принадлежит семье Канепа и является одной из самых известных производителей вина в Чили.
