Виски KANEKOU это новый, единственный в своем роде виски из Окинавы (один из островов Японии), производимый на винокурне Shinzato старейшей семейной винокурне на Окинаве Эта почтенная винокурня на протяжении сотен лет с момента своего основания неукоснительно следует своему девизу «Wajo Ryoshu» (в переводе "хорошее вино, сваренное в духе гармонии").
Продолжая ту же традицию создания «гармонии», то есть создания приятного и гармоничного целого, нынешний владелец в седьмом поколении и мастер купажа Наоя Синдзато создал виски Канекоу смешав три вида виски солодовый, пшеничный и рисовый виски (виски Рюкю). Этот оригинальный купаж придает напитку аромат и округлый вкус, присущий только спиртным напиткам, произведенным на субтропическом острове Окинава.
KANEKOU купажируется исключительно из солодового и пшеничного виски, выдержанного три года и более, и рисового виски, выдержанного в бочках из под хереса более 8 лет Жаркий и влажный климат ускоряет процесс созревания в бочках, а легкий бриз с Тихого океана добавляет нотку субтропического аромата.
Этикетка KANEKOU указывает на историческое значение и давнее наследие винокурни Синдзато. Основанная в 1846 году, винокурня Синдзато является старейшей из существующих винокурен на Окинаве и отличается тем, что является одним из первых лицензированных производителей Авамори - традиционного окинавского спиртного, история которого насчитывает более 500 лет в древнюю эпоху королевства Рюкю (1429-1879).
