Характеристики
Цвет
Вино обладает бледно золотистым цветом.
Вкус
Вкус вина чистый, свежий, с яркими цитрусовыми оттенками и утончённым мягким окончанием.
Аромат
Аромат вина сложен из цитрусовых тонов, нюансов белых цветов и минералов.
Сочетание
Вино подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом птицы, морепродуктами, приготовленными на гриле.
Отзывы
Спокойное по характеру вино. Мягкое. В послевкусии дарит приятную чистую свежесть. В целом, очень хороший вариант , когда хочется отдохнуть от ярких и доминирующих ароматов в бокале. Невысокую алкогольность можно занести в актив этому вину. Питкое
обратите внимание вино категории док по отличной цене! великолепное цитрусово-цветочное винцо, легкое как летнее платье и яркое как закат в чистом небе)
Когда возникает желание ощутить свежесть весеннего ветра и легкость бытия, самое время откупорить бутылку И Кастелли Соаве. Это белое сухое вино создано виноделами провинции Венето в лучших традициях региона и удостоено категории DOC. В жаркий летний день, на шумном застолье и в минуты романтического свидания вино И Кастелли Соаве DOC добавит к вашему настроению аккорды итальянской страсти и пассажи фруктово-цветочных нот.
В качестве сырья для вина используется сорт Гарганега — признанный лидер по площади посадок в провинции Венето, и особенно в коммуне Соаве. В целом по Италии вина из сорта Гарганега занимают заслуженное пятое место среди белых видов винограда.
Главные ноты в букете аромата И Кастелли Соаве — цитрусовые, белые персики и миндаль. Легкая ореховая горчинка, характерная для сорта, придает вину изысканность и подчеркивает его стиль. Во вкусе преобладают яблочно-лимонные тона, ощущается нежная минеральность. Вино обладает средним телом и мягким окончанием. Чтобы прочувствовать все нюансы букета, предлагаем охладить вино до температуры 10–12 °С перед подачей в винном холодильнике или в емкости со льдом. В качестве закуски стоит попробовать лазанью с курицей и белыми грибами, ризотто с креветками, артишоки с петрушкой и другие традиционные итальянские блюда с мясом птицы и рыбой.
На этикетке хорошо заметна эмблема изготовителя вина — Cantine dei Colli Berici. Более 70 лет фермеры из района Лониго занимаются выращиванием местных сортов винограда, производством и продажей вин под общим логотипом, придерживаясь единых стандартов качества. Кооператив виноделов, образованный энтузиастами в 1951 году, оказался очень успешным предприятием. Со временем производство расширилось, в актив компании вошли погреба Барбарано Вичентино и Сан Бонифачо.
Cantine dei Colli Berici — один из ведущих кооперативов в Италии, чьи вина широко известны в Европе и других уголках мира. Главный погреб корпорации располагается в коммуне Алонте региона Венето. Вина из сорта Гарганега по праву занимают заметную долю среди экспорта продукции Cantine dei Colli Berici. И Кастелли Соаве DOC — очередное подтверждение таланта и опыта итальянских виноделов.
Товары из этой же категории
