Это Ваш город?
Санкт-Петербург Москва
Санкт-Петербург Москва
Адреса магазинов
+7 (495) 980-27-54
Пн-Пт с 11:00 до 20:00
м. Алтуфьево
+7 (499) 213-98-19
Вт — Сб с 12.00 до 21.00
м. Домодедовская
+7 (499) 213-12-18
Вт - Сб с 12:00 до 21:00
м. Красносельская
+7 (499) 551-51-09
Ежедневно с 13:00 до 22:00
м. Дмитровская
+7 (499) 280-03-90
Пн-Пт с 11:00 до 20:00
м. Калужская

Корзина
Скрыть

Ваша корзина пуста

Каталог
Поиск
+

Вино Херес Амонтилладо Гутиеррез Колосия

Херес Амонтилладо Гутиеррез Колосия
3440
2752
При покупке 6 штук

Amontillado Gutierrez Colosia

Артикул: 8437001118076
Производитель
Bodega Gutierrez Colosia
Виноград
Паломино
Объем:
750 мл.
Крепость:
18 %

Характеристики

Цвет

Это изящное вино, цвет которого колеблется от бледного топаза до янтаря.

Вкус

Свежо и гладко во рту с хорошим балансом кислотностьи и сладости. Вкус сложный и вызывающий воспоминания, уступая сухому финишу и непрекращающемуся остаточному вкусу с намеком на орехи и дубовые нотки.

Аромат

Его тонкий букет является выражением эфирных ароматов лесного ореха и растений, напоминающий об душистых травах и темном табаке.

Сочетание

Амонтильядо должно быть подано при температуре между 13 и 14º C. Это идеальное вино, чтобы сопровождать супы и мясные бульоны, белое мясо, мясо тунца, дикие грибы и твёрдые сыры. Дополнение к овощам, такими как спаржа и артишоки.

Отзывы

Александр 27 лет. СПб

Сложный, слегка солоноватый, с оттенками копченостей, заварного хлеба, слегка кремовый, со временем уходящий в сухофрукты. Отличный образец! Между прочем герой рассказа Эдгара По.

05.09.2017

Товар есть в другом городе

Оставить отзыв

Интересные факты

Амонтильядо – это уникальное вино, произведенное из полностью выброженного Поломино. Оно является плодом слияния двух различных типов процессов старения: биологического и окислительный. Поэтому амонтильядо чрезвычайно сложный и интересный херес. Первая стадия (3 года) его захватывающего процесса старения происходит, как в случае с Fino в соответствии с пленкой flor в первые годы, проведенные в criaderas. Это предоставляет вину остроту, что увеличивает его сухость во вкусе. Когда Flor начинает исчезать, наступает вторая стадия (длится 5 лет) - окислительное старение, которое постепенно затемняет вино и увеличивает его концентрацию и сложность. Вино, которому суждено стать Амонтильядо, крепится два раза. Сначала до и для биологической выдержки до 15°, затем, после выдержки под флором, для выдержки оксидативной до 18°.

Товары из этой же категории

Испания, Белое , Сухое , 750 мл , 15%

2080 ₽
Испания, Белое , Сухое , 750 мл , 18%

3440 ₽
×