Каталог

Санкт-Петербург Москва
Санкт-Петербург Москва
Адреса магазинов
+7 (812) 386-82-86
Ежедневно с 13:00 до 22:00
м. Петроградская
+7 (812) 633-30-32, доб. 16
Ежедневно с 10:00 до 22:00
м. Комендантский проспект
+7 (812) 633-30-32, доб. 17
Вт - Сб с 13:00 до 21:00
м. Горьковская
+7 (953) 373-25-28
Ежедневно с 11:00 до 22:00
м. Лесная
+7 (812) 633-30-32, доб. 27
Вт - Сб с 12.00 до 21.00
м. Ладожская
+7 (812) 633-30-32, доб. 18
Вт - Сб с 12:00 до 20:00
м. Удельная-Пионерская
+7 (812) 633-30-32, доб. 27
ВТ- СБ с 12.00 до 21.00
м. Ладожская
+7 (812) 633-30-32, доб. 15
Вт - Сб с 13:00 до 21:00
м. Приморская
+7 (812) 633-30-32, доб. 25
Вт - Сб  с 12:00 до 21:00
м. Чкаловская
+7 (812) 633-30-32, доб. 19
Вт - Сб с 12:00 до 21:00
м. Парк Победы-Электросила
+7 (812) 633-30-32, доб. 28
Ежедневно с 11.00 до 22.00
м. Озерки
+7 (921) 965-72-38
Вт - Вс с 13.00 до 21.00
м. Автово
+7 (904) 130-40-26
Ежедневно с 11.00 до 22.00
м. Московская
+7 (812) 983-77-80
Ежедневно с 12:00 до 21:00
м. Сенная-Спасская-Садовая
+7 (812) 633-30-32, доб. 12
Вт - Сб с 12:00 до 20:00
м. Обухово
+7 (812) 602-32-59
Ежедневно с 12:00 до 22:00
м. Автово
+7 (812) 633-30-32, доб. 11
Вт - Сб с 12:00 до 20:00
м. Пл. Ленина-Чернышевская
+7 (911) 984-10-93
Ежедневно с 12:00 до 22:00
м. Спортивная
+7 (812) 633-30-32, доб. 13
Пн - Пт с 12:00 до 20:00
м.Ладожская
+7 (812) 633-30-32, доб. 24
Вт - Сб с 12:00 до 21:00
м. Комендантский проспект
8 (812) 633 30 32 доб. 14
Вт - Сб с 13:00 до 21:00
м. Василеостровская

Корзина
Скрыть

Ваша корзина пуста

Вино Вермут Гуерра Резерва Белый

2080
1664
При покупке 6 штук

Vermouth Guerra Reserva Blanco

Артикул: 8421249300713
Регион
Вермут Гуерра Резерва Белый Испания ,
Производитель
Vinos del Bierzo Sosiedad Cooperativa
Объем:
1000 мл.
Крепость:
15 %

Характеристики

Цвет

Золотистый с металлическим отблеском.

Вкус

Непередаваемый и очень насыщенный, с восхитительным послевкусием.

Аромат

Комплексный (40 трав и пряностей в составе),

Сочетание

Идеален с долькой апельсина.

Интересные факты

Основой вермута Guerra являются сухое вино, полученное из сортов винограда традиционных для  региона Бьерсо: Менсия и Годелло. Вино должно быть самого высокого качества, так как ему в дальнейшем предстоит 2-3-х летняя выдержка в бочках. В процессе подготовки вина к производству вермута, оно проходит статистическое осветление  за счёт 2-3-х кратного перелива за зимний период.  

Весной вино фильтруют и добавляют в него тростниковый сахар, предварительно растворённый в смеси воды и вина крепостью 4-6° алк. После вводят  винный спирт высочайшего качества при температуре 13 ° - 14 °С. Содержание спирта в вине доводится до 15% алкоголя, а содержание сахара до 10-15%. Следует помнить, что при добавлении сахара и алкоголя улучшается растворимость солей в напитке. Это снимает необходимость нагревать настой для экстракции элементов из трав, семян и корней.   

Основными методами ароматизации вермута GUERRA являются настаивание и вымачивание. Для обогащения вина различными элементами и ферментами используется более сорока трав, растений, цветов, корней, коры и прочего. В качестве таковых применяются следующие растения: Засушенные цветы ромашки (Anthemia Nobilis) гвоздики (Eugenia cariophylata ) содержит эвгенол и следы ванили.  хмеля (Humulus luppulus )дает горький вкус из-за наличия лупулина.  бузины (Sambucus nigra) шафрана (Crocus Sativa )источает сильный запах и горький вкус 

Перед тем, как вино будет отправлено в бочки, оно подвергается обработкой холодом для удаления винного осадка, который мог бы позже появиться в бутылке, то есть вино проходит стабилизацию.
Вино выдерживается в бочках два, а иногда и три года перед тем, как перейти к финишной стадии. Чтобы качество вермута было стабильным, а стиль постоянен, вино выдерживается по методу Solera, когда оно переливается дважды в год из бочек верхнего уровня в бочки, расположенные ниже.
Финишная отделка производится последующей выдержкой в течение 5 месяцев в стальных танках.

 

Наличие в магазинах

Заневский пр-т, д. 65., ТЦ «Перрон»
Большая Посадская улица, д. 12, лит. А
Пискаревский пр-т, д. 2, корпус 2., Бизнес центр «Бенуа»
Коломяжский пр-т, д. 27, лит. А., Бизнес центр «Содружество»
Обуховской Обороны пр-т, д. 271 БЦ ОБУХОВ-ЦЕНТР
Химиков улица, д. 20, корпус 1, лит. А
26-я линия В. О., д. 15
Кропоткина улица, д. 1., БЦ «Сенатор»
Культуры пр-т, д. 1., ТРК «Родео Драйв», 1 этаж
Кораблестроителей улица, д. 32, корпус 3
Набережная реки Фонтанки, д.109
Аптекарский пр-т, д. 18
Петергофское шоссе, д. 45
Грибалевой улица, д. 7, корпус 1
Уральская улица, д. 6, ЖК «Самоцветы»
Ленинский пр-т, д. 64, корп. 1
Московский пр-т, д.183 - 185, ЖК Граф Орлов
Колтушское шоссе, д.53, г. Всеволожск

Отзывы

Антон 33 лет. СПб

Отличный вермут! Солера-криадера, крутые специи. Просто супер.

01.09.2017
Кристина 30 лет. Санкт-Петербург

Была удивлена, что в Испании делают вермут. Оказалось, еще как делают! Спасибо за рекомендацию!

13.09.2017

Оставить отзыв

×