Каталог

Это Ваш город?
Санкт-Петербург Москва
Санкт-Петербург Москва
Адреса магазинов
+79219657238
ПН-ЧТ с 12:00 до 22:00, ПТ-ВС с 11:00 до 22:00
м. Автово
+7 812 633 30 32 доб. 27
Вт - Сб с 12.00 до 21.00
м. Ладожская
8 (812) 633 30 32 доб. 28
Ежедневно с 11.00 до 22.00
м. Озерки
+7 812 633 30 32 доб. 25
Вт - Сб  с 12:00 до 21:00
м. Чкаловская
+79119841093
Ежедневно с 12:00 до 22:00
м. Спортивная
+7 812 779 16 49
Ежедневно с 11:00 до 22:00
м. Площадь Ленина
8 (812) 633 30 32 доб. 24
Вт - Сб с 12:00 до 21:00
м. Комендантский проспект
8 (812) 386-8-286
Вт-Сб с 13:00 до 22:00
м. Петроградская
+7 (953) 373 25 28
Ежедневно с 11:00 до 22:00
м. Лесная
8 (812) 602 32 59
Ежедневно с 12:00 до 22:00
м. Автово
8 (812) 633 30 32 доб. 12
Вт - Сб с 12:00 до 20:00
м. Обухово
8 (812) 633 30 32 доб. 14
Вт - Сб с 13:00 до 21:00
м. Василеостровская
8 (812) 633 30 32 доб. 18
Вт - Сб с 12:00 до 20:00
м. Удельная-Пионерская
8 (812) 983 77 80
Ежедневно с 12:00 до 21:00
м. Сенная-Спасская-Садовая
8 (812) 633 30 32 доб. 11
Вт - Сб с 12:00 до 20:00
м. Пл. Ленина-Чернышевская
8 (812) 633 30 32 доб. 13
Пн - Пт с 12:00 до 20:00
м. Ладожская
8 (812) 633 30 32 доб. 17
Вт - Сб с 13:00 до 21:00
м. Горьковская
8 (812) 633 30 32 доб. 15
Вт - Сб с 13:00 до 21:00
м. Приморская
8 (812) 633 30 32 доб. 16
Ежедневно с 10:00 до 22:00
м. Комендантский проспект
8 (812) 633 30 32 доб. 19
Вт - Сб с 12:00 до 21:00
м. Парк Победы-Электросила

Корзина
Скрыть

Ваша корзина пуста

Вермут Гуерра Белый Сухой

1585
1268
При покупке 6 штук

Артикул: 8421249300829
Регион
Вермут Гуерра Белый Сухой Испания ,
Объем:
750 мл.
Производитель
Vinos del Bierzo Sosiedad Cooperativa
Крепость:
15 %

Характеристики

Цвет

Золотистый с металлическим отблеском.

Вкус

Заметки зеленой груши и карамелезированных орехов соблазняют нёбо, а в послевкуснии приходят мягкие намеки на полынь и сладкий орегано.

Аромат

Нотки сушеной травы и влажной земли, дополненные ванилью, шалфеем и специями.

Сочетание

Идеален с долькой апельсина.

Интересные факты

Основой вермута Guerra являются сухое вино, полученное из сортов винограда традиционных для  региона Бьерсо: Менсия и Годелло. Вино должно быть самого высокого качества, так как ему в дальнейшем предстоит 2-3-х летняя выдержка в бочках. В процессе подготовки вина к производству вермута, оно проходит статистическое осветление  за счёт 2-3-х кратного перелива за зимний период.  

Весной вино фильтруют и добавляют в него тростниковый сахар, предварительно растворённый в смеси воды и вина крепостью 4-6° алк. После вводят  винный спирт высочайшего качества при температуре 13 ° - 14 °С. Содержание спирта в вине доводится до 15% алкоголя, а содержание сахара до 10-15%. Следует помнить, что при добавлении сахара и алкоголя улучшается растворимость солей в напитке. Это снимает необходимость нагревать настой для экстракции элементов из трав, семян и корней.   

Основными методами ароматизации вермута GUERRA являются настаивание и вымачивание. Для обогащения вина различными элементами и ферментами используется более сорока трав, растений, цветов, корней, коры и прочего. В качестве таковых применяются следующие растения: Засушенные цветы ромашки (Anthemia Nobilis) гвоздики (Eugenia cariophylata ) содержит эвгенол и следы ванили.  хмеля (Humulus luppulus )дает горький вкус из-за наличия лупулина.  бузины (Sambucus nigra) шафрана (Crocus Sativa )источает сильный запах и горький вкус 

Целые растения и листья:   Полынь (Arthemisa absinthium, L) имеет сильный и приятный запах за счёт эфирных масел , которые извлекаются из свежего растения.  Дубровник (Teucrium Chamaedrys, L) содержит эфирное масло и горький принцип.  Святой чертополох (Centaurea Benedicto) даёт очень горький вкус.  Золототы́сячник обыкнове́нный (Erythroea centaurum) очень горький вкус. Иссо́п лека́рственный (Hyssopus officinalis) аромат происходит из - за стойкого эфирного масла и имеет несколько горький вкус.  Майоран (Origanum majorana) разновидность душицы, имеет приятный запах.  Мелисса (Melissa officinalis L) несёт запах лимона   Душица критская (Hojas secas de dictamo crético) источник сильного аромата. Орегано (Oreganus dictamos) обладает эфирными маслами с горьким, проникающим вкусом.  Шалфей мускатный (Salvia Sclarea) содержит эфирное масло и дубильные, горькие вещества. 

Семена и фрукты: Анис (Illicium anisalum ) содержит эфирное масло, состоящее в основном из ацетола. Корочки горького апельсина Кардамон Кориандр Фенхель Мускатный орех Ваниль
Корни Дудника, аира, девясила, горечавки жёлтой, горичника, лилии, куркумина.
Кора Цейлонская корица, кротон, хинхона, гранада, мадера де кассая

Перед тем, как вино будет отправлено в бочки, оно подвергается обработкой холодом для удаления винного осадка, который мог бы позже появиться в бутылке, то есть вино проходит стабилизацию.
Вино выдерживается в бочках два, а иногда и три года перед тем, как перейти к финишной стадии. Чтобы качество вермута было стабильным, а стиль постоянен, вино выдерживается по методу Solera, когда оно переливается дважды в год из бочек верхнего уровня в бочки, расположенные ниже.
Финишная отделка производится последующей выдержкой в течение 5 месяцев в стальных танках.

 

Наличие в магазинах

ул. Кораблестроителей, д. 32, корпус 3
ул. Кузнецовская, д. 34 (Московский проспект 186)

Отзывы

Отзыв об этом товаре еще никто не оставлял, оставьте свой

Оставить отзыв

Товары из этой же категории

Испания, Вермут , Сладкое , 1000 мл , 15%

1323
Испания, Вермут , Сладкое , 1000 мл , 15%

1890
Италия, Вермут , Сладкое , 750 мл , 17%

2560
Испания, Вермут , Сухое , 750 мл , 15%

1585
  • Ленинский пр. д. 64 корп. 1
    ПН-ЧТ с 12:00 до 22:00, ПТ-ВС с 11:00 до 22:00
    м. Автово
  • пр. Заневский, д. 65. ТЦ «Перрон» (вход со стороны автомойки)
    Вт - Сб с 12.00 до 21.00
    м. Ладожская
  • пр. Культуры, д. 1. ТРК "Родео Драйв", 1 этаж
    Ежедневно с 11.00 до 22.00
    м. Озерки
  • Московский проспект д.183 - 185 ЖК "Граф Орлов" (Въезд с ул. Варшавской)
    Ежедневно с 11.00 до 22.00
    м. Московская
  • ул. Кропоткина, д. 1. БЦ "Сенатор"
    Вт - Сб  с 12:00 до 21:00
    м. Чкаловская
  • ул. Уральская, д. 6 ЖК "Самоцветы"
    Ежедневно с 12:00 до 22:00
    м. Спортивная
  • пр. Большой Сампсониевский, д. 28, корпус 2
    Ежедневно с 11:00 до 22:00
    м. Площадь Ленина
  • ул. Яхтенная, д. 34
    Вт - Сб с 12:00 до 21:00
    м. Комендантский проспект
  • Колпино, ул. Октябрьская, д. 8. ТК "Ока", 1 этаж, секция 15А
    Вт-Сб с 12:00 до 21:00
    -
  • пр. Аптекарский, д. 18
    Вт-Сб с 13:00 до 22:00
    м. Петроградская
  • ул. Грибалевой, д. 7, корпус 1
    Ежедневно с 11:00 до 22:00
    м. Лесная
  • ш. Петергофское, д. 45 (вход с улицы Катерников)
    Ежедневно с 12:00 до 22:00
    м. Автово
  • пр. Обуховской Обороны, д. 271
    Вт - Сб с 12:00 до 20:00
    м. Обухово
  • Васильевский остров, 26-я линия, д. 15
    Вт - Сб с 13:00 до 21:00
    м. Василеостровская
  • пр. Коломяжский, д. 27 лит. А. Бизнес центр «Содружество»
    Вт - Сб с 12:00 до 20:00
    м. Удельная-Пионерская
  • Набережная реки Фонтанки, д.109
    Ежедневно с 12:00 до 21:00
    м. Сенная-Спасская-Садовая
  • пр. Пискаревский, д. 2, корпус 2. Бизнес центр «Бенуа»
    Вт - Сб с 12:00 до 20:00
    м. Пл. Ленина-Чернышевская
  • ул. Химиков, д. 20, корпус 1 лит. А
    Пн - Пт с 12:00 до 20:00
    м. Ладожская
  • ул. Большая Посадская, д. 12 лит. А (вход с Малой Монетной)
    Вт - Сб с 13:00 до 21:00
    м. Горьковская
  • ул. Кораблестроителей, д. 32, корпус 3
    Вт - Сб с 13:00 до 21:00
    м. Приморская
  • ул. Байконурская, д. 14. ТЦ Континет
    Ежедневно с 10:00 до 22:00
    м. Комендантский проспект
  • ул. Кузнецовская, д. 34 (Московский проспект 186)
    Вт - Сб с 12:00 до 21:00
    м. Парк Победы-Электросила