Характеристики
Цвет
Это кристально прозрачное вино с легким желтоватым оттенком и шикарным блеском
Вкус
Во рту живое и свежее, с хорошо сбалансированной кислотностью. Оно имеет тонкий вкус, свежесть и глубину, в основе цитрусовые, и долгое и затяжное послевкусие.
Аромат
Аромат обвораживает цветочными нотками (роза, акация) и тонами белых фруктов (дыня, лимон), дополненных минеральными нотками.
Сочетание
В качестве апперитива. К морепродуктам и копчёной рыбе
Португальские вина Виньо Верде ценятся во всем мире за легкий вкус, наполненный фруктовой свежестью. Белое вино Гатао Бланко от известной компании Sociedade dos Vinhos Borges обладает игривым характером и яркой индивидуальностью. Основные черты букета — яблочно-цитрусовая основа и минеральные оттенки с цветочным флёром. В аромате ощущается дынно-лимонная феерия с цветочными нюансами, словно вы оказались в цветущем весеннем саду.
Gatao переводится с португальского как «кошка», поэтому животное на этикетке появилось не случайно. Бутылку с кошкой, шерсть у которой по цвету совпадает с окраской фольги на горлышке, легко отыскать на полке магазина и в ассортименте онлайн-витрины по характерному дизайну. Главное, что вы должны знать про Виньо Верде из винограда Лоурейро — его не следует отправлять в дальний угол винотеки для выдержки, а следует выпить в год изготовления. Юное и прекрасное, Виньо Верде создавалось для того, чтобы потребители получили максимальное наслаждение от его живости при небольшом градусе алкоголя.
Для Португалии Виньо Верде — это больше, чем стиль вина. Регион, где появилась традиция делать легкое вино с ограниченным сроком хранения, носит одноименное название Винью Верде и находится между двумя реками — Дору и Миньо. Хотя 86% Vinho Verde — белое, его делают также из красного винограда. Есть заблуждение, что зеленые вина из Португалии должны быть соответствующего цвета. Но слово Verde (зеленый) появилось в названии в связи с обилием растительности в местечке Виньо Верде, а не из-за цвета вина.
Под логотипом Borges скрывается крупная компания Sociedade dos Vinhos Borges, основанная в Португалии в далеком 1884 году. За почти полтора столетия винный дом масштабировал производство в несколько раз. Сегодня вина с торговой маркой Borges успешно продаются в 60 странах мира на 5 континентах планеты. Тихие белые и красные вина Виньо Верде — одно из приоритетных направлений производства. Освежающие и яркие, Vinho Verde находят свою аудиторию среди людей любого возраста в самых разных уголках мира. Также виноделы из Sociedade dos Vinhos Borges весьма успешны в изготовлении фирменного портвейна и бренди.
