Вино Форте Альто Терольдего

Forte Alto Teroldego

Особенности винификации: виноград собирается вручную. После мягкого прессования вино ферментируется с использованием отобранных дрожжей в течение 7–10 дней при температуре 24 °C. Затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 6–8 месяцев. Небольшая часть вина — около 10 % — выдерживается в больших бочках, чтобы смягчить танины и обеспечить сбалансированную структуру

• Наличие в магазинах
• Оставить отзыв