Вино Домен Де Понтовезе Кот Де Прованс

Сорта винограда: основные Гренаш нуар и Синсо, а также Сира, Мурведер и Тибуренк.
Виноградники: окрестности деревни Пюжэ (Рuget)
Винификация: ферментация происходит на основе сока быстрого отжима, когда мезга удаляется сразу после дробления. Брожение проводится в емкостях из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре, чтобы сохранить как можно больше сортовых и ферментарных ароматов.
Тип почв: глинисто-известковые, основой для которых выступают аллювиальные почвы с преобладанием гравия и известняка
Дегустационные заметки: Вино имеет бледно-розовый цвет с яркими и светлыми отражениями, привлекающими внимание. Интенсивный аромат в виде смеси ярких, свежих красных ягодных тонов, таких как красная смородина , малина и чуть окислившаяся клубника. Минеральные нотки выражены, но сдержанно. Во вкусе фруктовая гамма поверхностно сдобренная танинами и пряностями. Послевкусие ощутимо долгое.