Наличие в магазинах
Москва, Горбунова ул., д. 2, стр. 3, БЦ «Гранд Сетунь Плаза». В наличии 3 шт.
Москва, Профсоюзная ул., д. 65., БЦ «Лотте». В наличии 6 шт.
Москва, Нижняя Красносельская ул., д. 35, стр. 9. В наличии 4 шт.
Москва, Новодмитровская ул., д. 2, корпус 6. В наличии 5 шт.
Москва, Варшавское шоссе, д. 9., ДЦ «Даниловская Мануфактура», корпус КНОП. В наличии 5 шт.
Интересные факты
Особенности производства:
Тщательный отбор винограда, с последующим прессованием и криомацерацией. Мягкий и нежный отжим, ферментация при низкой контролируемой температуре. Для добавления глубины вкуса винПитер Долле винифицирует вина в соответствии с принципами интегрированного виноградарства. Основными чертами этого подхода являются укрепление здоровья и плодородия почвы путем бережной обработки, а также уход за виноградниками с глубочайшим уважением к естественным циклам питательных веществ. Если коротко, то работа в гармонии с природой. Ферментация происходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, расположенных на верхнем уровне винодельня. После завершения ферментации вина перемещаются исключительно под действием естественной силы тяжести (метод гравитации) в исторический винный погреб, расположенный на глубине 10 метров под землей. Там они выдерживаются на тонком осадке в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали, пока не будут готовы к розливу по бутылкам.о 2-3 месяца выдерживалось на осадке.
