Вино Цоликаури

Производители из Кахетии хранят верность традициям грузинского виноделия, в чем я очередной раз убедилась, выбрав это кахетинское белое вино. На мой искушенный взгляд в нем все прекрасно: оно сухое, достаточно крепкое (13 градусов), аромат головокружительный, вкус многогранный и требует внимательной дегустации. Во вкусе ощущается интригующая минеральность, кислотность довольно сильная — очень уместен в качестве закуски оказался салат Цезарь с креветками, рекомендую попробовать сочетание. В послевкусии — фруктовый шлейф, напоминающий о сборе угрожая в яблочном саду.

Освежает и бодрит с первого глотка. Вкус яркий и стильный, фруктово-цветочный. Я давно придерживаюсь мнения, что грузины делают сухое белое вино не хуже европейцев, и Цоликаури - тому подтверждение