Наличие в магазинах
Санкт-Петербург, Грибалевой ул, д. 7. В наличии 7 шт.
Санкт-Петербург, Колтушское шоссе, д.53, г. Всеволожск. В наличии 3 шт.
Санкт-Петербург, ТЦ «Светлановский», Проспект Энгельса, 33 к1. В наличии 2 шт.
Санкт-Петербург, Уральская ул., д. 6, ЖК «Самоцветы». В наличии 7 шт.
Санкт-Петербург, Пискаревский пр-т, д. 2, корпус 2., Бизнес центр «Бенуа». В наличии 2 шт.
Санкт-Петербург, Кораблестроителей ул., д. 32, корпус 3. В наличии 3 шт.
Пино Нуар (Пино Неро) считается одним из самых благородных красных сортов винограда в мире. Единственное возможное сравнение - это с Неббиоло. Однако, когда оптимальные условия, исполнительное совершенствование и призвание терруара встречаются, Пино Нуар может производить одни из лучших, самых элегантных и сложных красных вин в мире. «Campo del Frate» отличается своей чистотой и элегантностью.
Сорт винограда: 100% Pinot Noir
Урожай: ручной сбор, в конце августа.
Особенности винификации: отделение гребней и дробление ягод, алкогольное брожение при постоянной контролируемой температуре 28–30° в емкостях из нержавеющей стали, длится 9-11 дней. После чего вино отделяется от мезги и переливается. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в 4000 л дубовых бочках.
