Вино Авеледа Альбариньо

Name: Авеледа Альбариньо
Brand: Quinta da Aveleda
Price: 1760 RUB
Availability: InStock

1760

1408Цена при покупке 6 любых товаров

AVELEDA ALVARINHO

Артикул: 5601096401303

Регион

Португалия , Виньо Верде

Производитель

Quinta da Aveleda

Тип

Белое Сухое

Виноград

Лоурейро

Объем:

750 мл.

Крепость:

11 %

Характеристики

Цвет

Вино бледно-жёлтый с золотистыми оттенками

Вкус

Во вкусе это вино невероятно структурированное и мягкое, с более выраженными нотками апельсиновой цедры, ананаса и цветков апельсина.

Аромат

Сдержанные ароматы грейпфрута, белых персиков и белых цветов

Сочетание

запечённые овощи, морепродукты, спаржа в сливочном соусе, жирная морская рыба (тунец, лосось)

Винификация:

ночной урожай позволяет винограду сохранять свою свежесть и ароматические свойства. Поступив в центр переработки, виноград подвергается мягкому прессованию при низком давлении. Алкогольное брожение происходит строго при контролируемой температуре и вино хранится в чанах из нержавеющей стали, соприкасаясь с тонким осадком для извлечения всех сортовых вкусов и ароматов.

Виньо Верде: зеленое вино с ярким характером

С португальского Виньо Верде переводится как «‎зеленое вино». Его делают из белых и темнокожих сортов винограда, поэтому зеленый цвет не имеет отношения к стилю вина. Местность в провинции Миньо, где появились Виньо Верде в XVII веке, изобилует пышной зеленью и лесами, что и нашло отражение в названии.

Освежающие Виньо Верде делают в одноименном регионе. Вина, как правило, моносортовые. Часто виноделы используют ягоды с одного участка, чтобы усилить минеральные ноты терруара в букете вина.