Сортировать по:
Херес это белое крепленое вино, знаменитое на весь мир своим насыщенным вкусом и ярким характером. Единственное место на планете, где делают настоящий херес, это испанская провинция Херес, расположенная в южной прибрежной части Андалусии.
В производстве хереса используется три белых сорта винограда: Паломино, из которого делают 95% всего хереса, Москатель, используемый для приготовления сладких вин, а также сорт Педро Хименес, который растет на тяжелоглинистых почвах плоских аллювиальных равнин баррос и также дает сладкие и насыщенные вина.
Херес или шерри это сложная категория вин, в которую входят целых 7 стилей: Мансанилья, Фино, Амонтильядо, Олоросо, Пало Кортадо, Пейл Крим и Педро Хименес. Хересы производятся окислительным или неокислительным методом с применением системы старения жидкостей солера с частичной выдержкой и смешиванием виноматериалов. Хересы бывают разные по уровню сладости, вкусовым оттенкам и цвету. Выберите ваш идеальный херес в интернет-витрине «ДеКанто»!
