Вино Зинфандель прямиком из Соединенных Штатов Америки — это напиток с узнаваемым стилем и непростой историей. Интересный факт: когда в 2006 году Арнольду Шварценеггеру, губернатору Калифорнии, предложили законодательно установить территориальную принадлежность Зинфанделя к землям Калифорнии, он отказался. Несмотря на то что лидером по площади виноградников с сортом Зинфандель является Америка, его исторические корни уходят в почвы Италии и Хорватии. Принятие подобного закона противоречило бы историческим фактам, что и подчеркнул губернатор штата.
Во вкусе преобладают фрукты и легкая сладкая пряность. Сбалансированный и мягкий аромат вина раскрывается ягодным букетом и завершается нотками пряностей, ванили и шоколада. В качестве сопровождения к сухому и полусухому красному вину рекомендуем жареное и тушеное мясо: тушеная свинина, жареные ребрышки, куриные крылышки барбекю, мясные блюда со сложными соусами.
Кроме того из красного Зинфанделя делают полусладкое розе. Однако на фоне более утонченных европейских вин слишком сладкое и доступное по стоимости розовое растеряло свою популярность. Сегодня вина из красного Зинфанделя более популярны и у себя на родине, и за рубежом.
Если вы никогда не пробовали вино Зинфандель, исправить это можно прямо сейчас — достаточно заказать американское вино в «ДеКанто». Если вы уже знакомы с этим напитком, наш ассортимент вас точно не разочарует.
