Вино Виура

Белый сорт испанского винограда Виура ценится виноделами за способность придавать винам легкий цветочный вкус с нотками грейпфрута и тонкими нюансами горького миндаля. На родине хорошо известно второе название сорта — Макабео. Виура входит в состав бленда для производства испанской Кавы, которая является серьезным конкурентом для шампанского и креманов из Франции. Испанцы полностью повторяют французского технологию производства игристого вина, однако вкус и аромат Кавы обладает своими характерными особенностями за счет использования местных сортов винограда. Наряду с Макабео, для приготовления Кавы используют сорта Парельяда и Щарелло.<

Тихие вина Виура обладают привлекательной кислотностью, ароматами луговых трав и цветов, и пряной горчинкой в послевкусии. Они не обладают потенциалом для выдержки, зато обладают питкостью и освежающим стилем. В качестве компаньона при создании белых сухих вин совместно с Виурой в купаже часто присутствует сорт сорт Мальвазия Бланка. В интернет-витрине «ДеКанто» собран достойный ассортимент тихих и игристых белых вин Виура, которые придают любой трапезе праздничное настроение.