Вино Пино Нуар Франция

Пино Нуар — всемирно известный сорт из Бургундии, истинный аристократ в мире виноделия. Выращивать его непросто: тонкая кожица винограда плохо защищает ягоды от серой гнили, поэтому при повышенной влажности приходится бороться за каждую гроздь. Еще одна проблема — низкая урожайность.Но труды виноградарей вознаграждаются сполна. Пино Нуар известен своей многоликостью: в руках умелого винодела он способен быть легким,изящным или напротив,солидным и благородным.

Вино Пино Нуар из Франции бывает не только красным. Значительная часть урожая высшей категории идет на производство шампанского Blanc de Noirs.Помимо Пино Нуар в бленд входит и другой сорт семейства — Пино Менье. Отдельного упоминания заслуживают ягодные розовые вина Пино Нуар.

Сорт Пино Блан — белая мутация Пино Нуара. Он отличается нейтральным ароматом, элегантной кислотностью и нотами миндаля. Пино Блан широко используют для тихих и игристых вин, в том числе для креманов Эльзаса. Оригинальные вина Пино из Франции ждут вас на страницах каталога «ДеКанто».