Сорт винограда Цвайгельт, он же Ротбургер, появился на свет в 1922 году в Австрии в результате скрещивания сортов Сен-Лоран и Блауфренкиш. На родине Цвайгельт является одним из главных сортов красного винограда и служит незаменимой составляющей для создания качественных вин на экспорт. Блауфренкиш дает сладкие вина, Сен-Лоран, напротив, отличается высокой кислотностью. Эти черты передались новому сорту, и получилось звонкое и питкое вино Цвайгельт, требующее употребления в течение нескольких лет после приготовления. Для получения вин с потенциалом хранения лозу выращивают на богатых полезными веществами почвах, и ограничивают урожайность растений. Это необходимо, чтобы ягоды накопили достаточное количество ароматических соединений, которые обеспечивают характер вина и концентрированность вкуса.
Вино Цвайгельт обладает мягкими, обволакивающими танинами, ярким фруктовым акцентом, ароматом кислой вишни и нотками ванили (в случае выдержки вина в дубовых бочках). Цвет вина — фиолетово-красный, очень насыщенный.
