Тоскана — один из наиболее плодовитых винодельческих регионов в ЕС. Тоскана знаменита сухими красными винами на основе Санджовезе: это Кьянти, Брунелло ди Монтальчино и Вино Нобиле ди Монтепульчано. Лучшие вина региона официально признаны знатоками, аутентичность тосканских вин подтверждена категориями DOC (41 титул) и DOCG (11 титулов). Есть еще шесть гибких обозначений IGP/IGT, причем четверть всех вин выпускается с маркировкой IGP Toscana.
Почти ⅔ от всех посадок лозы занимает сорт Санджовезе (на его долю приходится 85% красных вин региона). Также этот сорт носит среди местных виноделов название Брунелло, Пруньоло Джентиле, Мореллино. Для Кьянти Санджовезе купажируют с международными сортами Мерло и Каберне Совиньон.
Помимо Санджовезе, важными для производства тосканских вин являются сорта из Бордо (Каберне Совиньон, Мерло, Сира), а также местные сорта красного винограда (Канайоло, Колорино, Мальвазия Нера), а также белые сорта (на первом месте Уньи Блан, затем следуют Верментино и Мальвазия).
Знакомство с тосканскими винами начинайте с красного: оно вас точно не разочарует!
