Белое игристое вино Италия

Итальянцы знают толк в игристом — именно они подарили миру Ламбруско, Франчакорту, Просекко и другие виды вин, которые радуют глаз игрой пузырьков и балуют рецепторы интересными вкусовыми нюансами. Белое игристое вино из Италии — это идеальный выбор для аперитива, незаменимое топливо для торжества и приятное сопровождение к десерту. Существует несколько разновидностей итальянского игристого:

• Асти производят из винограда Москато Бьянко, обычно это сладкое вино крепостью 7–9%. Для шампанизации напитка применяют измененный метод Шарма (без вторичного брожения - вино сразу бродит в закрытых ёмкостях и насыщается углекислым газом).

• Просекко — игристое, которое есть в каждом уважающем себя ресторане и баре. Основной сорт винограда для Просекко это Глера (некогда он также именовался Просекко, но для защиты игристого по географическому признаку с недавних пор виноград переименован). Просекко существует в двух версиях: фриззанте крепостью до 10,5%, и спуманте, от 11%.

• Франчакорта — игристое производят в одноименном регионе на севере страны, в купаж вина входят ягоды Шардоне, Пино Неро и Пино Бьянко. Благодаря применению французского традиционного метода шампанизации в бутылках, Франчакорта особо ценится дегустаторами.

В этот список не вошли игристые вина Ламбруско из одноименного сорта винограда (лучшие образцы поступают из Ломбардии и Эмилии-Романьи), игристое из сорта Пино Гриджио и другие достойные образцы итальянских белых вин. Выбирайте белые игристые вина Италии на сайте «ДеКанто» — мы тщательно отбираем продукцию для ассортимента и предлагаем покупателям исключительно качественный алкоголь.