Сира дает более структурное розе, чем большинство сортов Прованса: кислотность умеренная, а тело плотнее за счет толстой кожицы ягоды. В теплом климате, где чаще выращивают этот сорт для розовых вин, во вкусе появляется легкая сладковатость фрукта при полностью сухом финише.
Более глубокий, чем классический бледно-розовый прованский стиль — от насыщенного кораллового до почти малинового, в зависимости от времени контакта с кожицей.
Малина, красная смородина и характерная для сорта нотка черного перца — именно эта пряность отличает розе из Сиры от более простых и цветочных версий на основе Гренаша или Сенсо.
Барбекю, шашлык, колбаски на гриле и блюда с заметным количеством специй — плотность и перечная нота вина не теряются на фоне интенсивного вкуса еды, в отличие от более легких розе.
Курьерская доставка алкоголя в России запрещена законом, поэтому заказ оформляется с самовывозом из одной из наших винотек в Москве или Санкт-Петербурге — если нужной позиции нет именно в выбранном магазине, ее привезут туда с другого склада. При заказе от трех товаров скидка 15%, от шести — 20%.