Розовое вино Мальбек

Сорт Мальбек (другое название Кот) родился во Франции, и сегодня его успешно культивируют во многих винодельческих странах Европы и Нового света. В первую очередь стоит попробовать вино Мальбек из Аргентины, где этот сорт особенно хорошо прижился и размножился. Из него делают и красные и розовые вина, создавая моносортовые и купажированные шедевры. Мальбек аргентинский отличается от французского большей полнотой вкуса и фруктовой яркостью. Розе Мальбек подают на аперитив и в качестве сопровождения фуршетов, торжеств и уютных посиделок в узком кругу.

Знакомство с аргентинским розовым вином начинается с нежного аромата лепестков розы, ванильного заварного крема и сильной клубничной ноты, которая продолжается на языке. Удивительно освежающая во рту клубника, тропический фрукт манго и дикий мед создают неповторимую гармонию, которая завершается в послевкусии нотками лимонной цедры. Для создания заметных вин компанию Мальбеку часто составляют международные сорта Каберне Фран и Каберне Совиньон, давно известные по винам провинции Бордо.

Розовое вино Мальбек советуют подавать с сытными закусками и стейками. Однако ничто не мешает вашим гастрономическим экспериментам, поскольку сорт обладает большой гибкостью и дает широкие возможности для разных вкусовых сочетаний.