Розовое вино из Аргентины

Стильное и изящное вино Rose традиционно олицетворяет красивую жизнь, легкость и приятные эмоции. Аргентинское розовое вино обладает легким характером и гармоничным вкусом, что делает его отличным вариантом на аперитив. 

Основным сортом для производства розе в Аргентине традиционно является Мальбек (Malbec). Благодаря усилиям местных виноделов, розовые и красные вина из Мальбека обогнали по популярности конкурентов из Чили. Кроме любимого всеми Мальбека, аргентинцы добавляют в бленд для производства розовых вин сорта Каберне Фран, Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло.

Технология производства розового вина заключается в сокращении периода мацерации (настаивания виноградного сока на косточках и шкурке). Сам по себе виноградный сок не имеет цвета, и свою окраску он приобретает за счет веществ, которые содержатся в кожице отжатых ягод и гребнях. Также на интенсивность цвета влияет температура, при которой сок настаивают с мезгой, и время мацерации. За счет соблюдения определенных условий получается вино цвета розовых лепестков или свежего лосося, в зависимости от особенностей бленда и мастерства виноделов.

Характер вин розе из Аргентины зависит от купажа, терруара и винодельни. В «ДеКанто» представлен большой выбор розовых вин, и не всегда легко сделать выбор. Если вы затрудняетесь решить, какой вариант лучше отвечает вашим ожиданиям и предпочтениям, позвоните нам или приходите в ближайший магазин-склад. В нашем ассортименте обязательно найдется розе, которое вам понравится.