Вино Мерло из виноделен Кубани — беспроигрышный выбор для праздничного застолья, фуршета и вечера в приятной компании. Мягкое Мерло с бархатистой структурой и выразительными танинами превосходно подходит к мясу, десертам, легким закускам и сытным блюдам с умеренным содержанием специй. Важное достоинство российского вина — доступная цена, за которую покупатель получает проверенное качество. Сочетание выгоды и знакомого вкуса обеспечивает популярность вина Кубани сорта Мерло у представителей разных поколений.
Европейский сорт не сразу прижился в суровых климатических условиях Советского Союза. Десятилетия ушли на то, чтобы урожайность Мерло перестала зависеть от грибковых заболеваний и крещенских морозов. С 2000-х годов сорт активно культивируют на Кубани. Ученые Краснодарского края вывели несколько клонов классического сорта, способных выживать и стабильно плодоносить в условиях стрессового климата. Авторские клоны Мерло, прошедшие регистрацию в Госсорткомиссии, способны выдерживать заморозки до -25° и приносят в 1,5-2 раза больше урожая, чем европейцы, не приспособленные к местному климату. Кубанское Мерло идет на производство моносортовых и купажированных вин. Самым частым компаньоном в ассамбляжах для Мерло является сорт Каберне Совиньон — еще один выходец из Европы, прижившийся на российской земле.
Кубань является крупнейшим винодельческим регионом России. Ежегодно здесь изготавливают половину объема всего вина, производимого в стране. Сама природа создала великолепные условия для развития виноградарства и виноделия. Умеренно-континентальный климат на кубанских просторах в прибрежной полосе Черного моря плавно переходит в субтропический, мягкая зима сменяется солнечным южным летом. Преобладают известняковые и глинистые почвы, которые отлично подходят для выращивания и культивирования виноградной лозы. Сравнить и приобрести лучшие образцы вина Мерло Кубани можно на сайте «ДеКанто». Подробности о характеристиках красных вин российского производства всегда готовы рассказать наши сотрудники в магазинах-складах сети.