кубань вино белое

Российское белое вино достойного качества производят на Кубани, где великолепные природные условия сочетаются с вековыми традициями виноделия. В регионе много мест, где производят качественные и разнообразные вина: Таманский полуостров, Мысхако, Абрау-Дюрсо, Геленджик, Крымский полуостров. В ассортименте кубанских производителей есть молодые и освежающие белые вина, престижные вина с выдержкой, игристые и тихие вина в разных стилях. При выборе вина удобно ориентироваться на вкусоароматические характеристики сортов винограда:

• Совиньон Блан — отвечает за тона смородины, свежескошенных трав, тропических фруктов. После выдержки приобретает маслянистую текстуру и сливочно-ореховые ноты;
• Шардоне — используется для производства тихих и игристых вин. Фирменная нота — аромат цветущего грушевого сада, кислотность средняя.
• Ркацители — сорт из Грузии, прописавшийся на краснодарских плантациях. Главные ноты букета — лайм, грейпфрут, белые цветы. Ркацители дает сухие, полусухие и полусладкие вина.
• Пухляковский — донской автохтон, теплолюбивый и в меру капризный. Основные черты: хрустящая кислотность, цитрусово-цветочный букет, минеральные ноты.
• Мускат — технический сорт, встречается в купажах. Обладает мощным узнаваемым ароматом, в котором хорошо различимы оттенки розы, липового меда и лайма.

Белое вино Кубани обойдется дешевле, чем алкоголь из Европы или стран Нового Света. При доставке до покупателя в России отечественное вино не пересекает границы, что положительно сказывается на конечной стоимости товара. Есть и другие причины, почему спрос на вина Кубани сегодня растет:

• Современные технологии производства. Автоматизированные линии по переработке сырья обеспечивают стабильное качество виноматериала.
• Ручной сбор. Ягоды с признаками болезни не попадают в общую массу урожая, что позитивно отражается на букете вина.
• Ассортимент. Отечественные винодельни пользуются мировым опытом и создают собственные версии популярных вин.

В «ДеКанто» вас ждет достойная подборка белых вин Кубани на все случаи жизни.