Когда душа желает роскошного вина с округлым шелковистым вкусом и богатым ягодным ароматом с яркими тонами ежевики, рекомендуем вспомнить про Зинфандель. Этот сорт винограда возделывают в Калифорнии, и красное вино из него известно далеко за пределами США. У сорта есть близкий родственник, произрастающий в Италии и тоже хорошо знакомый ценителям по ярким красным винам — виноград Примитиво. У сортов общий прародитель, поэтому до генетической экспертизы были предположения, что эти виды идентичны. Вина из Зинфанделя отличаются от Примитиво по стилю: Зин дает больше ягодной яркости, в то время как у его итальянского сородича во вкусе преобладают южные ароматные травы.
Для сытных мясных блюд красное вино Зинфандель подходит идеально. Благодаря яркому вкусу вино и стейки, ребрышки и прочие деликатесы не соперничают за внимание, а дополняют друг друга. В вине содержится много алкоголя, от 14 до 16%, при этом оно очень легко пьется. Употреблять Зинфандель можно и без мяса: его можно заменить нарезкой из выдержанных сыров или вегетарианскими блюдами, щедро приправленными специями. Вино перед подачей не охлаждают.
Купить красное вино Зинфандель, привезенное из Калифорнии, несложно — выберите товар на сайте магазина «ДеКанто» и оформите заказ. Если перед покупкой вы хотите подробнее узнать об особенностях напитка и получить консультацию кависта, свяжитесь с нашим сотрудником по телефону. Мы поставляем лучший алкоголь к вашему столу, и делаем это с удовольствием.
