Сортировать по:
Испанское виноделие держится на нескольких крупных регионах, и ориентироваться по ним удобнее, чем искать абстрактный «хороший» красный сухой напиток без привязки к месту. Риоха — один из самых больших и узнаваемых регионов страны, почти весь основан на сорте Темпранильо: здесь работает своя система выдержки — Joven без обязательной выдержки, Crianza с минимум годом в дубе, Reserva и Gran Reserva с более долгой выдержкой в бочке и бутылке. Рибера-дель-Дуэро дает более плотные и концентрированные версии того же Темпранильо, а Приорат — насыщенные вина со сланцевых почв и низкой урожайностью лозы.
Если бюджет ограничен, обратите внимание на купажи из Хумильи и Ла-Манчи: там не такая строгая иерархия выдержки, зато цена заметно ниже при вполне достойном качестве.
Молодые версии на основе Темпранильо без долгой выдержки в бочке хорошо подходят к повседневному ужину — они легче по танину и не требуют сложных блюд. Crianza и Reserva с более выраженной структурой лучше раскрываются с насыщенной, слегка жирной едой — плотный танин смягчается за счет белка и жира в блюде, а не остается сухим послевкусием.
Классика — хамон, зрелый овечий сыр манчего и мясные тапас: соленость продукта хорошо уравновешивает фрукт и танин. Плотные версии из Риберы-дель-Дуэро и Приората подойдут к баранине на гриле и блюдам с чесноком и паприкой — испанская кухня в принципе строится на похожих сочетаниях. Паэлья с мясом тоже неплохо работает, а вот с морской паэльей лучше выбрать что-то полегче.
Курьерская доставка алкоголя в России запрещена законом, поэтому заказ оформляется с самовывозом из одной из наших винотек в Санкт-Петербурге — если нужной позиции нет именно в выбранном магазине, ее привезут туда с другого склада. Закажите вино Испания красное сухое уже сегодня: ассортимент каталога ДеКанто покрывает и Риоху, и Риберу-дель-Дуэро, и более доступные южные регионы — есть из чего выбрать под любой повод и бюджет. При заказе от трех товаров скидка 15%, от шести — 20%.
