Сортировать по:
Франция, Красное, Сухое, 750 мл, 12%
Характеристики напитка
Французское виноделие — это не один стиль, а десятки региональных школ, и ориентироваться удобнее по региону и сорту, чем по абстрактному «хороший — плохой» красный сухой напиток. Бордо строится на купаже Каберне Совиньон и Мерло — плотная структура, заметный танин, часто требуется декантация или пара лет отдыха в погребе. Бургундия делает ставку на моносортовый Пино Нуар — легче по телу, с более деликатной кислотностью. Южные регионы вроде Лангедока и Долины Роны дают более фруктовые и доступные по цене купажи на основе Сира и Гренаша.
На этикетках бордоских вин часто встречается приставка Château или Domaine de — так называют конкретное поместье с собственными виноградниками, а не бренд в привычном смысле. Рейтинг и отзывы к конкретной позиции в каталоге обычно говорят больше о качестве, чем сама страна-производитель на этикетке.
Легкие бургундские Пино Нуар хорошо раскрываются с птицей и блюдами на основе грибов — плотное мясо здесь просто забьет тонкий вкус. Структурные бордоские купажи, наоборот, рассчитаны на жирные и насыщенные блюда: только так танин смягчается, а не ощущается сухим и грубым. Южные вина среднего тела универсальнее и подходят почти к любому ужину, где нет резких контрастов по остроте или сладости.
Бордо хорошо идет с говядиной на гриле, бараниной и выдержанными твердыми сырами. Бургундский Пино Нуар — с уткой, индейкой и блюдами с лесными грибами. Более простые и фруктовые южные купажи подойдут к пицце, пасте с томатным соусом и повседневным мясным блюдам, где не нужна сложная структура вина.
Курьерская доставка алкоголя в России запрещена законом, поэтому заказ оформляется с самовывозом из одной из наших винотек в Москве или Санкт-Петербурге — если нужной позиции нет именно в выбранном магазине, ее привезут туда с другого склада. Закажите красное сухое вино Франция уже сегодня: в ассортименте каталога ДеКанто — Бордо, Бургундия, Рона и Лангедок разного ценового уровня, от повседневных бутылок до коллекционных шато. При заказе от трех товаров скидка 15%, от шести — 20%.
