вино Абруццо

Вино д'Абруццо Монтепульчано — популярное красное сухое вино из центральной Италии, достойное стать украшением стола на любом празднике. Основной для производства этого известного вина является итальянский сорт Монтепульчано, автохтон из региона Абруццо. Главные черты Монтепульчано — мягкий характер, умеренная кислотность и глубокий ягодно-фруктовый аромат, способный вскружить голову.

Моносортовые вина д'Абруццо Монтепульчано принято пить молодыми, поскольку сорт не имеет потенциала к выдержке. Для создания интенсивных красных вин с богатой палитрой вкуса и аромата в бленд добавляют сорта Санжовезе, Негроамаро или универсальный Каберне Совиньон. Цена на вино д'Абруццо Монтепульчано зависит от винодельни, бутылку сухого красного можно купить по вполне приемлемой стоимости в «ДеКанто». Чтобы вино раскрыло все карты, следует его охладит и декантировать четверть часа или меньше. Аэрация способствует смягчению вкуса и усиливает аромат, за который мы так любим красные вина региона Абруццо.