Сортировать по:
Риоха является первым испанским регионом, удостоенным высокого статуса Denominazione di Origine Controllata (DOC). И главным сортом в области является Темпранильо — виноград, легко вытесняющий конкурентов на винной полке благодаря дерзкому характеру и собственному стилю. Посадки Темпранильо занимают в Риохе более 75% всех территорий, пригодных для виноградарства. Такая приверженность обусловлена замечательными качествами винограда:
При выборе красного сухого вина Темпранильо обратите внимание на наименование алкоголя. Фруктовые вина имеют пометку Crianza, стили Reserva и Gran Reserva указывают на престижные вина с выдержкой от 3 лет и выше.
Красные моносортовые и купажированные вина Темпранильо из испанской Риохи созданы для подачи с мясными деликатесами и традиционными хитами средиземноморской кухни. Темпранильо служит отличным сопровождением для еды со специями. Если нет желания накрывать обильный стол, достаточно на скорую руку подготовить нарезку из мяса или выдержанных сыров — этого будет достаточно, чтобы насладиться бутылкой красного испанского вина.
Перед подачей рекомендуем декантировать вино, чтобы его насыщенный букет раскрылся в полной мере. Выдержанные вина декантируют до получаса, молодым нужно постоять в контакте с воздухом 45–60 минут.
