вино Риас Байшаса

Вино Риас Байшаса

Испанский винодельческий регион Rías Baixas DO, он же Риас Байшас, находится в юго-западной части Галисии. Бесподобные пляжи, красота прибрежных бухт и заливов, глубокие речные эстуарии и белое сухое вино Албариньо сделали регион Риас Байшас известным на весь свет. Главные козыри региона — мягкий климат и выгодное географическое положение.

Здесь находятся известные талассо-центры с оздоровительными спа-зонами, развит энотуризм. Любой желающий может побывать на местной винодельне, узнать о тонкостях создания сухого вина Риас Байшас и тут же продегустировать его.

Король плантаций региона Риас Байшас — Албариньо. Этот элитный сорт также возделывают в Португалии, где сложился похожий благоприятный климат. Что важно знать о винограде Албариньо покупателю белого вина:

• Основные ноты сорта — белый персик, цветы сакуры, айва, лайм и сладкий мандарин.
• Албариньо обладает высокой кислотностью и дает вина со средним телом и отличной структурой. Оценят и знатоки, и любители хорошего вина с характером.
• Молодые моносортовые вина отличаются ярким и свежим характером с морскими нюансами. Альбариньо с выдержкой становится маслянистым и сливочным, взрывные цитрусы превращаются в тропические фрукты с медовыми оттенками.

Одной из важных особенностей винограда Албариньо является его чувствительность к высокой влажности. Чтобы вода не застаивалась и не стимулировала развитие плесени и болезней, испанские фермеры строят на плантациях перголы из металлических, деревянных и бетонных колонн и арок. Лозы, размещенные на перголах, хорошо проветриваются, что повышает урожайность и предотвращает развитие гнили. Немаловажную роль играет эстетика: использование пергол превращает винодельческие плантации в живые произведения искусства.

Как выбрать испанское белое сухое вино? Можно поискать что-то популярное и бюджетное, например, вино Терра Норте До Риас Байшас. А можно заглянуть в каталог «ДеКанто» — здесь вас всегда ждут лучшие образцы испанского виноделия на все случаи жизни и любой бюджет.